百岁老人谈养生：1种菜几毛钱一斤要常吃，老了身强体壮精神好

大部分的长寿老人都生活在农村，不仅是因为农村空气好，水好，还有农村有和城市里完全不同的饮食习惯。在农村生活，不仅能吃到最新鲜的水果蔬菜，还能吃到很多便宜的养生菜。海南南山长寿村一位百岁老人在接受记者采访时，说他的长寿秘诀就是多吃豌豆。吃豌豆到底有哪些好处呢?我们来听听专家的解释。

1.豌豆富含蛋白质，维生素，可以增强体质

豆类食物普遍都含有大量的蛋白质，豌豆也是其中之一。豆类食物含有的蛋白质是植物蛋白，相比鱼、肉、鸡蛋等食物中的动物蛋白来说更容易被人体吸收。在冬天，人们容易因为缺乏维生素而上火，感冒，咳嗽，而豌豆非常适合补充维生素，常吃豌豆可以提高身体抗病毒的能力，增强体质，尤其适合老人小孩吃。

2.豌豆富含纤维，排毒养颜降三高

豌豆几毛钱一斤，但是对人的好处却多得不得了。豌豆富含纤维可以促进肠胃蠕动，增加胃动力，帮助身体排毒，还能帮助美白减少皱纹。研究发现，豌豆中含有多种降胆固醇的成分，日常生活中多吃些豌豆可以让血液中胆固醇的浓度降低百分之二十左右，豌豆富含钾，在降血压和降血糖方面也有很棒的表现。

3.豌豆富含胡萝卜素，常吃可抗癌

癌症不仅威胁人的生命，光是带来的疼痛也让人恐惧，现在的人们谈癌色变，可是几毛钱一斤的豌豆就能有效抗癌。豌豆富含胡萝卜素，这种物质可以分解身体里的致癌物，从根本上减少癌细胞形成的可能，同时含有杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，改善人体体质，提高人体抵抗力的作用。

总而言之，小小豌豆却有大疗效，常吃豌豆真的可以强身健体，甚至长命百岁。