影响休闲观光园游客多少的主要因素原来是这四个方面
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导语
开展休闲农业和乡村旅游客源市场分析基于不同的视角,市场会有一些差异。我们认为主要从四个方面来开展,即:地理、人口、心理和行为。这些指标是投资人与经营者分析客源市场最直观和最实用的指标。
地理因素主要包括休闲农业和乡村旅游项目区域、城乡、气候条件、地形地貌、人口密度和其他地理环境等一系列的具体变量。根据这些变量可以确定休闲农业和乡村旅游项目地的市场结构。例如,湖南某一休闲农庄的游客主要来自省城长沙市,则可说这一地区的客源市场主要由长沙等地的游客组成;在这些变量中,用于分析休闲农业市场客源最有效的是“地区”和“城乡”。
因为不同地区独特的自然气候、农业产品、传统文化、经济发展水平等因素,对城市休闲销费者都有很强的吸引力。例如,谈再红休闲农业专家团队规划设计的福建安溪茶文化庄园,吸引了来自全国各地茶文化消费者;湖北保康县的养生度假主题农庄,则让湖北襄阳城区内外游客流连忘返。
城市居民因为单调、乏味、充满压力的城市生活纷纷奔向环境幽雅、空气清新、耐人寻味的乡村,而乡村居民则往往更容易被都市风光与风情所吸引。
2、人口因素对客源的影响
人口因素是指休闲农业和乡村旅游目标市场的人口年龄、性别、职业、收人、教育水平、家庭规模、家庭生命周期、宗教、社会阶层、民族和种族等多种因素,主要直接反映消费者自身特点的许多变量。由于人口指标中所包含的各种变量主要来源于消费者本身,有关数据相对容易获得,所以,人口指标一直是考察某一地区或某一农庄市场客源的重要依据。
在上述人口因素的诸多变量中,用于分析休闲农业和乡村旅游客源市场最常见的是“年龄”“收入”和“职业”等变量。按“年龄”分,休闲农业客源市场可分为少儿、青年、中年、老年中等;按“收入”分,休闲农业客源市场分为高档、中档、经济档次等;按“职业”分,休闲农业客源市场可分为企事业单位人员、公务员、学生等不同消费人群。
根据谈再红休闲农业专家团队的调查分析,目前我国的休闲农业市场按“年龄”“收入”“职业”来看:休闲农业和乡村旅游消费的主力军是城市居民中的中高收入家庭的儿童与学生,所以亲子活动、游学教育是目前最火爆的休闲农业经营项目。
开展心理因素分析主要从休闲农业和乡村旅游消费者的生活方式、个性表现来展开。如果以生活方式为标准就可以把休闲农业和乡村旅游市场划分为:新潮时髦型市场、恬静简朴型市场、稳健安逸型市场和刺激冒险型市场等。这种市场结构对休闲农业和乡村旅游产品的设计有更高的要求。休闲农业和乡村旅游企业在经营过程中必须一方面培育主打产品;一方面不断更新体验产品内容,进行个性化和多样化的经营。
个性表现是指一个人较稳定的心理倾向与心理特征,个性通常会通过自信、自主、顺从、支配、适应、保守等性格特征表现出来。休闲农业个性分析要按性格特征进行分类,从而根据市场不同需求提供不同的服务产品。
目前,在湖南长沙有很多休闲农庄(例如锦绣江南生态农庄、天艺生态农庄、飘峰山庄、青天寨休闲农庄等)都能根据不同季节针对不同客源不断调整自己的产品结构,以迎合不同生活方式的游客需要,取得了良好的经营效果。
开展休闲农业和乡村旅游行为因素分析,就是要对与消费者消费行为习惯相关的一些消费时机、消费频率、消费方式、追求利益、消费者状况、品牌忠诚度等进行分析。这些因素都可以用于确定休闲农业和乡村旅游的客源市场。
例如,以消费时机为标准:休闲农业和乡村旅游市场可以分为周末市场、节假日市场、节庆活动市场、平常日市场等;
以消费频率为标准:休闲农业和乡村旅游市场可分为不消费、有时消费、经常消费等;
以消费方式来分,休闲农业和乡村旅游市场可分为团队市场和散客市场;
以追求利益为标准,又可以将休闲农业和乡村旅游市场分为侧重于开阔视野、获取知识、陶冶性情、放松身心、显示地位等各种目的的不同人群;
以消费者状况分,可以将休闲农业和乡村旅游市场分为未消费人群、潜在消费人群、初次消费人群和经常消费人群等等。
只要休闲农业和乡村旅游投资人与经营者不断学习,就能掌握市场发展规律,就会成为休闲农业和乡村旅游市场的佼佼者。
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谈再红,男,湖南生物机电职业技术学院副院长,国家农业职教名师,全国乡村产业发展智库(主任)首席专家,全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省社科专家乡村服务团专家,湖南省农业专家库休闲农业专家、湖南省示范农庄评审专家、海南省休闲农业协会特聘专家、长沙市休闲农业项目评审专家。主持国家级休闲农业专业科研课题项目1项,省级休闲农业和乡村旅游科研项目10项,首套休闲农业专业全国高等职业教育“十三五”规划(系列)教材总主编,主编《休闲农业概论》、《农家休闲旅游服务》、《乡村伴手礼开发》等休闲农业专业教材28部,休闲农业专著1部,发表休闲农业和乡村旅游专业论文300多篇。2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。