年年冬天都要做，不用煮、不用炸，牛肉这样做，焦脆喷香，超好吃

大家好，我是爱吃的娇娇。天冷绝对是个吃肉的季节，随着气温的下降，越来越馋了，每年冬天，气温一下降，我就特别馋肉，所以冬天就是长肉的季节。

对于特别想吃的食物，大家一定不要自己哦，毕竟人活着，吃是最大的享受！

孩子们说想吃烤牛肉好吃，方便又热闹。想吃就安排起来，去超市买上两斤鲜牛肉，回来就立刻做起来。用电烤锅做牛肉，焦脆喷香，煎一煎就出锅，超省事！

这道香烤牛肉，用电烤锅烤制的方式，烤得焦焦脆脆的，一口下去，真得是好吃得停不下来，两斤牛肉，我一个人都能搞定，搭配着自己种的蔬菜，真是太好吃了，孩子们嚷嚷着明天继续做，想吃就动手，绝对是我家今年冬天的主角，下面我们一起来看一看它的做法吧！

食材:牛肉、葱、小米辣、鸡蛋

配料：食用油、料酒、生粉、烤肉蘸料

过程：

1、买回来的鲜牛肉洗净切成薄片。

2、切好的牛肉放入碗中，加入一个鸡蛋清、一勺料酒、一勺生粉、倒入适量的烤肉蘸料，抓匀腌制20分钟左右。

3、锅中倒入少许油，放入牛肉煎。

4、煎至两面金黄。

5、出锅前撒上葱花、小米辣即可。

6、好吃的肉肉就做好了。