行走丨人工湖

人工湖在小县城的东南,这几年小县城的发展摒弃了老城区,一座座高楼在小县城东南的空地上拔地而起,长成了钢筋水泥的森林。人工湖在钢筋水泥森林的中间,柔软的波动,让小县城有了灵气和活力。
挖湖挖出来的泥土堆砌在湖的东南角,土堆上面建了一座塔,植上了绿树,起名栖凤山。黄昏的时候你站在南湖宾馆二楼的阳台上,看见栖凤山上那座塔的塔尖还残留着夕阳的余晖。春天夕阳的余晖没有夏天的强烈,淡淡的柔黄,有一种抚慰人心的力量。
阳台上摆放着两张座椅和一个圆形的茶桌,如果有心情,可以泡上一壶茶水,靠在黑色的椅背上,一边喝茶一边观赏黄昏中湖面水波的变化。
长出新芽的芦苇和蒲草丛中,有蛙声和鸟鸣,对面歌剧院红色的屋顶和同样红色的墙体,灯光亮起来,照出了歌剧院的金碧辉煌。
芦苇丛中还残留着冬天没有散去的芦花,枯黄色的枝叶和白色的芦花,是潜伏在春天的一种隐喻。
环湖有人工修建的跑道,南湖宾馆的西面是一个大广场,和人工湖一样,广场是一个城市灵魂的安放地。好多年前小县城都还没有像样的广场,去济南的泉城广场就感觉到一个城市的品位和去处,在广场上游走时感觉到的场景,就成为以后对一个城市最真实的回忆。
你在春天的一个夜晚,游走在小县城的南湖广场上,去触摸小县城的律动。
广场上的灯光很丰富,广场中间的音乐喷泉,伴着阵阵音乐,水流在变幻着五光十色,舞蹈,观赏的人群,有着喷泉的冲动。
露天卡拉OK是广场的绝配,居然有一位小女孩在唱一首老歌:想念你的笑 
想念你的外套
想念你白色袜子
和身上的味道
我想念你的吻
和手指淡淡烟草味道
记忆中曾被爱的味道(辛晓琪《味道》)
很干净的歌词,很干净的一首歌,上世纪九十年代,没有颓废和衰老,到这个世纪,依然是一首干净的歌,让人想起山楂树和草莓,想起可可托海和雨花石。
这是一首属于夜晚的歌,适合在湖边吟唱。湖边弥漫的水汽,是回忆里淡淡的挥之不去的感伤,你坐在离歌手不远处的一张木凳上,把握着自己的衰老和记录衰老的那些文字,几位夜跑的人穿着短衫从你身边跑过去,跑进湖边的灯光里,湖边的凉亭里,有人在拉二胡,如泣如诉的二胡声,在湖面颤动。
白天不懂夜的黑,夜晚同样不懂白天的腾挪辗转。白天的南湖掀去了夜晚的面纱,柔软的音乐和灯光在阳光下慢慢退去,恍惚的感觉,亦真亦幻。
午餐在宾馆的一间包房,朋友安排的“铁板烧”。
百度上的文字:铁板烧,是一种烹调方式。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就食用。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地。由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良,成为今日名燥一时的日式铁板烧。
南湖宾馆的铁板烧应该属于日式铁板烧的中国改良版。长方形的餐桌,一边是操作台,一边环坐着客人,边观赏边就餐。
牛仔骨、银鳕鱼、鹅肝,这是日式铁板烧的食材。鳕鱼两边煎成金黄色,撒上盐和胡椒粉,吃起来鲜嫩无比。还有鹅肝,铁板烧鹅肝比起铁锅炖老鹅里的鹅肝要鲜嫩得多,鹅肝的原初味道,像一幅线条疏朗的水墨画,清隽,让人回味。牛仔骨味道一般,吃了几口就放下了手中的刀叉。
水果蔬菜沙拉是饭前的开胃菜,三文鱼片蘸上芥末汁,牡蛎和烤对虾,芦笋和白灵菇,蒸蛋和炒饭,日式和中式融合后的铁板烧,丰富了你的味蕾。
因为是周末,因为是和好朋友们在一起,因为人工湖夜晚的灯火和干净的歌声,因为多年来对一座小县城的喜爱,红酒和白酒,“醉里挑灯看剑”。
你当然不可能“醉里挑灯看剑”,你只想走到小县城熟悉的胜利街和临城路交叉的十字街口,推开郓城书城厚重沉稳的玻璃门,走在书城高高的书架中间,一直走到书城一楼咖啡小屋一角,坐下。桌上摆着一杯冒着淡淡香气的柠檬水,读汪曾祺的散文,读余华的《文城》,读麦家的《人生海海》......

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