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海胆(Sea urchin)是棘皮动物门下的一个纲,是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物.主要特征为体呈球形.盘形或心脏形,无腕.内骨骼互相愈合,形成一个坚固的壳,多数种类口内具复杂的咀嚼器,称亚里士多 ...
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自制紫苏酱
紫苏全身都是宝.苏叶.苏籽.苏梗具有众多的药用价值,而且食药同源.苏叶.苏籽含有丰富的营养素,尤其富含花青素.我原本不习惯它的味道,只是在烧鱼时用来去腥的.后来受朋友的影响,越来越喜欢紫苏做各种菜肴. ...
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一点也不简单的石屎屋--Common Room
今天探了一家东山口新开的店 --Common Room 说说这家店的装修风格, 是属于加法的工业风, 店家以大手笔的加厚混凝土, 没有进行再刷漆, 粗糙的表面呈现出毛坯的质感. 除却毛坯风格之外, 店 ...
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这种普通食材,却征服了香港米其林三星餐厅主厨
什么魅力,让粤菜名厨邝伟强一个月吃两三次? 在刚揭晓的<米其林指南香港澳门 2021 >榜单中,位于香港尖沙咀.营业 30 多年的唐阁,再赢三星荣耀.酒店中餐行政总厨邝伟强,是唐阁超凡出品 ...
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早餐少不了这碗米糊,口感细腻爽滑,朋友说我太会过,生活很精致
点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈 为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 早餐很重要,之前张文宏教授也提示过,在特 ...
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米豆腐也叫米凉粉,只要大米和水就能做,口感细腻爽滑胜过凉粉
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天越冷越爱卤鸡爪,醇香入骨,口感爽滑有嚼劲,让你忍不住流口水
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