在玻璃前看云舒云卷--Timetable cafe(天德店)
今天要介绍的是
天德广场新开的一家咖啡店
——Timetable cafe
Timetable
店铺环境
Timetable的第一家店位于天银大厦。
之前一直嫌太远没去探店,
现在终于在天德广场开了一家分店,
话不多说立马走起探店。
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整体装修风格属于简约风,
有点日式禅院常使用的意境,
用了很多岩石做装饰,
例如室内圆桌上的石块、
门口像花圃一样的“石圃”、
以及沉重的石头门把。
但跟传统日式风格不一样的是,
传统日式风会用很多木、石和植物等做装饰,
而这里在岩石的基础上加了很多金属装饰,
既有传统日式风又有现代金属风。
店的外墙用的是落地玻璃,
外面的光线可以直接透到里面,
显得整家店十分广阔,
给顾客一个很好的视觉体验。
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进门右手边是一个大的咖啡吧台,
吧台前面有两张靠窗的小凳子;
左手边有一排靠墙桌和一张大圆桌。
室内的座位不算多,
更多的座位其实在室外。
室外左右两边各有一张长桌,
两张长桌一高一低,
大概能坐十来人。
但有点不好的是,
有部分顾客原先坐在室内,
中途却跑到室外的座位上吸烟,
这就出现了一个人占了两个座位的情况,
对于这样一个本身不大的小咖啡店来说,
可能需要想想怎么解决。
Timetable
店铺出品
今天试了三杯饮品和一份面包:
Falt White、Dirty、香橙拿铁和欧包。
# Flat White #
个人喝拿铁比较多,
这杯Flat White咖啡味比较淡,
喝起来更像是一杯拿铁。
不是说它不好喝,
只是觉得它的口感,
不应该是一杯Flat White该有的口感。
# Dirty #
Dirty倒还不错。
第一口有很浓的咖啡味,
虽然后面跟奶融合后口感变得平和,
但前段稍重的口感并不显得突兀。
整体来说喝起来蛮舒服的。
# 香橙拿铁 #
杯底是一层香橙酱,
喝之前记得要搅拌均匀,
简单来说就是一杯冻的奶咖。
口感就是冻拿铁的口感,
只是在冻拿铁的口感之余带有橙味,
橙味的口感有点像早上涂面包的香橙果酱。
跟我想象中的香橙拿铁不大一样。
之前在Lock Chuck也喝过香橙拿铁,
它们是直接放了四分之一的橙子在里边。
我原本以为这里的香橙拿铁,
也是往拿铁里放橙子或者橙汁,
没想到是用香橙酱沉底的制作方式。
但喜不喜欢这杯香橙拿铁的口感,
还是得见仁见智,看个人口味。
虽然个人觉得直接加橙子或者橙汁
会比香橙酱好很多。
# 欧包 #
欧包很有韧性,
吃起来很有嚼劲。
配料也加的很足,
有蔓越莓、核桃等等水果干,
保证你每一口都能吃到料。
整体来说蛮好吃的,
吃起来很过瘾,
就是小只了一点点。
Timetable
店铺总结
总的来说,
Timetable的整体出品不错。
店面就在来回咖啡后面,
但跟来回咖啡走的是完全不同的风格,
一个像日场,一个像夜场。
天德广场好的餐厅还是蛮多的,
如果有机会来到这里的话,
可以过来试试Timetable的咖啡。
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