老菜谱中的小卤味之2：酒友最爱的爆款小菜，两款卤鸡爪配方 / 开普饭

鸡爪用料鸡爪:老抽上色即可:盐可多放点,毕竟是卤:桂皮一两片:花椒十几粒:大料一两个:糖一勺:干红椒四个:料酒一勺:姜 2篇做法冷水焯2min至开,拿出来温水洗洗锅放水没过料,加老抽,盐,桂皮 ...

卤水+熏酱是专家课堂的金牌课程已经举办了72期数以千计的学员用这套技术推新菜.开旺店赚到了真金白银为了更好地适应市场紧扣热点卤味卤水课程也在不断升级本月是个好日子! 卤水+熏酱课程 ...

其实要说到小菜能做大文章的话题,可能哪一位朋友都能立刻举出几个例子,都能说出喜欢去的餐馆,有什么小特色啥的,因为我们对一家餐饮店的记忆,往往不是里面那些酒席上的大菜,而经常是一两种特色的小食,总让人念 ...

在我国传统的美食序列里,人们的俗话里总要提到"鸡鸭鱼肉 ",其中鸡是排名榜首的,也可见这种食材在大众美食里的重要性. 而鸡的做法可以说是千变万化,口味不一却各有特色,每个地区都有自 ...

现在在每天的工作和创作中,从我的内心总时不时会有一个想法:庆幸! 庆幸当时有了在平台上写美食文章的想法,庆幸自己把这个想法付诸了实施,也更加庆幸通过这个机缘,结交了这么多信任和支持我的朋友,目前的一个 ...

我原本做这个老配方专题计划做10期,然后就准备根据现在的季节做一些实用的专题,但无奈在这个采集的过程中,经常能看到让人心动的配方,感觉很有价值,就想拿出来给大家分享一下,不知不觉就做到了12期. 想想 ...

适合小资开的省油轿车,大多数都是豪华品牌入门级车型,豪华品牌外观内饰做工精致,看着心情舒畅,另外入门级车型排量小,油耗相对要经济些.在众多车型中,选出两款紧凑型轿车,这两款车都有共同的优点,皮实耐用, ...

2018年旗舰手机荣耀10还能和2019年的小屏旗舰小米9SE进行PK吗? 这个对比很公平,因为这两款手机都是主打小屏手机,荣耀10是5.84英寸,小米9SE是5.97英寸,虽然看起来屏幕比荣耀10大 ...

最近这段时间手机市场焦点几乎全在iphone13上了,国产这边能杀出一丝血路的,目前就只有华为和小米了. 昨晚,华为正式发布了华为nova 9系列,而小米这边,据小米官方消息,小米Civi系列将于9月 ...

老菜谱中的小卤味之2：酒友最爱的爆款小菜，两款卤鸡爪配方