有些人吃完大闸蟹后胃疼,这是怎么回事?
每个人的体质都各不相同,如果吃了大闸蟹之后胃痛,有可能是因为人体怯寒、脾胃虚弱,也有可能是蟹本身不新鲜,或者是吃了死蟹。
从中医上来看,食物可以分为温、热、凉、寒、平等属性,大闸蟹就属于“寒”。平时我们吃蟹,都会佐以姜醋,就是为了用性温热的姜,来去驱散大闸蟹带来的寒气。
每个人的体质不同,对寒凉食物的接受程度也不同,对于一些体质好的人来说,一口气吃五六个大闸蟹也没事,对于一些体质弱的人,特别是脾胃虚寒的人来说,吃大闸蟹很容易出现不适。
对于这类人群来说,建议吃完大闸蟹之后,泡一杯热姜茶来驱寒暖胃。
还有一种情况就是,大闸蟹本身品质不好,是濒死的或者是死蟹。
大闸蟹是必须吃活的,死掉的蟹是不可以吃的。大闸蟹在濒死或是死亡后,其体内会分泌出一种名为“组胺”的物质,这种物质是有毒的,并且在高温下也无法分解。
因此,如果误食了死蟹,也很有可能出现肠胃的不适,包括腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等等,如果情况严重的话,建议立即就医最为妥当。
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