【养生健体】《黄帝内经》：春季养肝正当时，学会这6招，保肝护肝

作者：儒风君

春天是草木萌发，万物生长的季节。

中医认为，肝和是人体的“生命之树”。

《黄帝内经》中说，肝“通于春气”。

春季养肝正当时，养肝就等于养命。

学会这6招，保肝护肝，过好春天。

—01—

起居：早睡早起

《黄帝内经》讲：“人卧血归于肝。”

人在进入睡眠状态时，血液就会到肝脏去报到。

肝脏得到血液的滋养，才能排出一天的毒素。

熬夜，对于肝的损害最大。

因此，人一旦睡不好，就容易面色暗黄、眼周青黑。

甚至脱发掉发、暴躁易怒、记忆下降，这都是肝出了问题。

《黄帝内经》里说：“春三月，夜卧早起。此春气之应，养生之道也，逆之则伤肝。”

早睡早起，保持良好的作息习惯，能够有效化解肝脏疲劳。

—02—

情绪：平静不怒

《黄帝内经》说：“肝病者，令人善怒。”

肝血不足，使得肝阳上升太过。

只要稍稍遇到刺激，就容易发怒。

急躁易怒，是中医诊断肝阳上亢的主要依据。

“怒”，是历代养生家最忌讳的一种情绪。

《黄帝内经》讲：“肝气虚则恐，实则怒。”

怒气一发，证明肝火过旺、无处宣泄。

肝主情志疏泄，肝气不顺，足以伤全身。

春季养肝，先要学会制怒。

控制自己的情绪，不生闷气。

努力做到心平气和，是对肝脏最大的保护。

—03—

运动：轻柔舒缓

春天是阳气生发的季节，运动锻炼应适度。

春季运动，以不出汗或少出汗为宜。

高强度的运动，津液耗损过多，反而会损伤人体阳气。

《黄帝内经》说：“被发缓形，广步于庭。”

被发缓形，就是运动时，要选择宽松、透气的衣物；广步于庭，就是只在庭院里活动，不必做激烈的运动。

散步，有助于振奋精神，促进气血流通。

适应春天阳气的生发，提高肝脏的工作效率。

除此之外，适宜春季的运动还有慢跑、太极拳、太极剑等。

有助于人们舒展筋骨，使肝气最大程度地得到宣泄。

—04—

饮食：少辛多酸

《黄帝内经》中说到：“酸入肝。”

五味之中，酸是属于肝的味道。

春季，果实尚未成熟，味道尝起来是酸的。

肝所对应的季节是春季，在五味为酸，顺应了自然的规律。

酸味有收敛的特性，能够克制肝火的燥郁。

春季不妨吃一些味酸性平的食物：

枸杞、大枣、菠菜、荠菜、菊花、玫瑰花等。

帮助我们清肝火、疏肝气。

此外，用酸枣仁泡水，也有宁心安神、养肝助眠之功效。

春季护肝汤

荠菜被称为“护生草、净肠草”，有疏肝养肝的功效；猪肝补血，枸杞明目，适合春季护肝食用。

【材料】

猪肝100g，荠菜100g，菠菜100g，枸杞子20g，生姜4片。

【做法】

1.菠菜、荠菜焯水备用；

2.猪肝切片，用盐腌制，挂水淀粉糊；

3.开水中下入焯好的菠菜、荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝煮熟即可。

—05—

环境：远离烟火

春天昼夜温差变大，环境也变得干燥。

对于人体来说，无异于火上浇油，助长了肝火的旺盛。

《黄帝内经》说：“肝受血而能视。”

肝脏的血气是否充盈，直接影响到人的视力。

古人总结几种伤眼又伤肝的恶习：

极目远视，熬夜读书，久处烟火，泣泪过多。

尤其要注意是“久处烟火”。

厨房里不仅有明火，还有蒸汽湿热。

火热、湿热，这些都会伤阴，造成肝火上扬。

春季养肝，要远离这样的湿热环境。

注意用眼卫生，避免消耗肝阴。

—06—

按摩：疏肝解郁

养肝护肝有两处关键穴位：

1.合谷穴：两手大拇指交叉，大拇指碰到的位置就是合谷穴。

2.太冲穴：脚部第一趾骨与第二趾骨交界的前方凹陷处，就是太冲穴。

这两处穴位配合按摩，有护肝保健的功效。

只需以自身能够承受的最大力度，顺时针按揉。

每天可以按多次，每次一分钟左右即可。