胃口不好，那是没吃这个菜，挑战味蕾的酸菜滑肉，爱不释口 / 开普饭

冷天没有胃口时,就炒一盘这菜,吃起来酸辣美味,开胃又下饭有时候会感觉平时吃的那些蔬菜都不想吃,没什么胃口的时候,我就会炒一碗酸菜,看着就很好想吃,酸酸的口感吃起来十分的开胃,这是一道一说起它就会流口 ...

随着社会的发展壮大,越来越多的人喜欢旅游,其中东北更是吃货们的旅行胜地,今天以我的家乡辽宁为例,开展一次美食盛宴. 锅包肉锅包肉是我心中的第一位,传统的锅包肉分两种,一种是图片上的这种老式锅包肉, ...

我在知乎上偶然看到一个问题:年夜饭最让你期待的一道菜是什么? 毫不犹豫地给出了答案: 当然是铜锅酸菜白肉. 坐标北京,这道菜你当然可以在一些北京老字号饭庄或东北饭馆吃到,北京最有名的应该是砂锅居. 但 ...

最省事的一锅出,菜香,肉香,饼更香,学会再也不用出去买了最省事的一锅出,菜香,肉香,饼更香,学会再也不用出去买了展开

去年的今天,爸爸已经在我的阳台上腌上酸菜了. 爸爸做的酸菜一直清透干净,酸度适中.每年冬天一到,酸菜缸准时开坛.之后家里基本每周都会有一顿酸菜炖肉. 酸菜有几个特别好的优点. 第一是越煮越好吃,往往是 ...

立夏后,天气是越来越热了,有时候还闷闷的,让人的食欲也下降了,面对一桌子的家常菜都无从下手--这时候不妨换换口味,试试爽口脆嫩的海鲜冻.酸爽开胃的冬阴功酸汤猪蹄.馍脆肉香的陕西肉夹馍.软糯不腻的杭帮名 ...

夏至啦,从今天开始,已经步入了一年中最热的时候,虽然还没有到伏天,但是这个闷热和炎热是已经挡不住的冲出来. 孩子在这个时候经常食欲不振,而且特别贪凉. 有些脾胃不好的孩子经常犯肠胃疾病,这个时候吃一些 ...

羊肉蒸蛋把黄豆磨成豆浆,纳盆后加入鸡蛋液(两者比例为2:1),调入少许盐搅匀,放入蒸盘,上笼蒸约半小时,取出来晾凉后,切成小块待用.锅入色拉油烧至八成热,下蒸好的蛋块炸至色金黄捞起来,放入烧热的铁板 ...

农家开怀乐这道菜使用最平常的食材,经过慢慢烧制,让普通食材的味道充份融合,肉香.玉米香和四季豆的豆香四溢,让食客体验到农家的本真美味. 原料: 玉米200克,鲜排350克,四季豆230克. 调料: ...

说起本帮菜,大家都会想起扣三丝,红烧肉,梅菜扣肉等等.但是最经典的是一个四喜烤麸的菜.四喜烤麸? 四喜烤麸是一款经典的上海特色美食,属于苏菜,是一宗高蛋白.高无机盐.低脂肪.低碳水化物的美食,因此就算 ...

梅干菜烤仔排原料:猪肋排(中部)500克,梅干菜30克,葱末.蒜片各5克,青.红椒圈各2克. 调料:味达美酱油.老抽各20克,蚝油.冰糖各5克,东古酱油10克,鲜汤100克,色拉油1千克(约耗30克 ...

不知不觉间元宵节忽然就到了眼前,在这团团圆圆的日子里,汤圆成了人们的必吃美食,元宵节吃它寓意新的一年全家幸福,团团圆圆.那么,你吃的汤圆是什么口味的呢?除了黑芝麻馅与花生馅这两种经典口味外,其实汤圆还 ...

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眼看就到2020年底了,各种家宴即将来袭,后台宴客菜的呼声也是越来越高了. 说到宴客菜,你只知道梅菜扣肉.水煮肉片.红烧肘子.糖醋排骨?作为"资深吃货",今天室长要来创新做法,给大 ...

胃口不好，那是没吃这个菜，挑战味蕾的酸菜滑肉，爱不释口