产后20天的月子餐,荤素搭配,营养均衡,产后妈妈养出好气色!

坐月子每天吃的东西都要有营养,持续更新月子餐,做个好月子没那么难,关注我就好了!

新妈妈的月子餐要注意荤素搭配,补充利于宝宝健康发育的重要元素锰。荤菜和素菜中都含有锰,但需要注意的是,人体对植物性食物中的锰吸收及利用率并不高,而动物性食物如鱼、肉、蛋、奶等,锰的含量虽然不高,但易被人体吸收和利用。

8:00早餐

红糖能活络气血,加快血液循环,有利于产后妈妈恢复。

红糖煮鸡蛋

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红糖煮鸡蛋

原料:鸡蛋2个,红糖适量。做法:锅中水煮沸后打入鸡蛋,待水再沸下红糖,小火煮15分钟即可

12:00午餐

当归可抗氧化,可帮助新妈妈修复产后受损的细胞,芹菜还能缓解产后便秘。

香油芹菜,紫菜鸡蛋汤,米饭

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香油芹菜

原料:芹菜100克,当归2片,枸杞子盐、香油各适量。做法:①当归加水熬煮5分钟,滤渣取汁。②芹菜择洗干净,切段,在沸水中焯过;枸杞子用冷开水浸洗10分钟。③芹菜用盐和当归水稍腌片刻,再放入少量香油,腌制入味盛盘,撒上枸杞子即可

15:00日间加餐

牛肉富含人体必需的氨基酸,同时富含铁和锌,适合给哺乳妈妈补充营养。

牛肉粉丝汤

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牛肉粉丝汤

原料:牛肉100克,粉丝50克,盐、水淀粉、香油、香菜叶适量。

做法:①将粉丝放入水中,泡发;牛肉切薄片,加盐、水淀粉拌匀。②锅中加适量清水烧沸,放入牛肉片,略煮,加入泡发好的粉丝,中火煮5分钟。③放入盐,撒上香菜叶,淋上香油即可。

18:00晚餐

猪蹄美容通乳,冬瓜利水消肿催乳。

冬瓜猪蹄煲,清炒菠菜,馒头

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冬瓜猪蹄煲

原料:猪蹄1只,冬瓜200克,果脯、盐适量。

做法:①猪蹄洗净,斩块,放入沸水中去表面血渍,倒出用清水洗净;冬瓜去皮切块;果脯洗净。②将猪蹄放入砂锅中,加适量清水,用大火煲滚后,放入冬瓜、果脯,转小火煲2小时,加盐即可。

21:00晚间加餐

山药粥滋阴润肺,益气安神,有改善产后妈妈失眠症状。

山药粥

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山药粥

原料:大米100克,山药半根,白糖适量。

做法:①大米洗净,用清水浸泡30分钟;山药洗净,削皮后切块。②锅中加清水,加入山药和大米,待大米绵软加入白糖即可。

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