关于面包机的事，你懂多少？

随着国人餐桌美食的日益丰富，面包机这种小家电也逐渐进入了人们的家庭生活，成功解救了揉面揉到酸痛的双手。有了这面包机自然是轻松不少，只要把材料都准备好，放进去，然后选择好程序什么的就可以悠然自得地坐到一边去了，不累也不忙，轻松搞定面包。

面包机作为一款宜家的小家电，产生的小故障也十分常见，自己在家就可以修理面包机故障了。
    第一步，拆卸上盖。用红笔圈住的就是要拧松的螺丝。

第二步，用平头螺丝刀，撬开上盖（大部分面包机上盖都是与机身扣在一起的——放心大胆的撬）。

第三步，拿下机器上盖时会发现，显示器的版子会与电动机见有一排线相连，建议将上盖的线路板拆下来。

第四步，就可以拿下面包机的上盖。拆卸机身外壳。就是中间的那层金属壳，可撬上盖一样都是撬开的！
    第五步，一般机身外壳上都会有一根线，那是接地线，先从机身上取下。
    第六步，取下这5个螺丝，将其从底座上取下。

第七步，将电动机所在底座上的螺丝拧下，之后，能把它从机子的塑料座上拿下了。
    第八步，看看下面的皮带是否连接完好（面包机一般都是这里容易坏）。

第九步，把红笔圈住的3个螺丝——拧松。之后，电动机就可以往内侧移动一些了，就很好装了。

注意要检测！安装好皮带后，转转那个大轮子，看看电动机和搅拌轴是不是也跟着转！
    1、为什么面包机不搅面不工作？
    “菜单”是否选定，按“菜单”键选定所需的功能和时间；电源是否接通，设定“菜单”后，应按压“启动/停止”键才能开始工作；元器件是否损坏，联络维修部检修；是否延时工作，液晶显示“：”闪烁，已经开始倒计时工作；是否刚做完面包，机内温度过高，强制冷却至室温。
    2、为什么面包机有异声？
    面包桶内是否有蛋壳、果核等，停止使用，清洗蛋壳，果核等杂物后再开机；面包桶是否卡到位，将面包桶卡到位。
    3、为什么面包机漏电？
    接地是否正确，停止使用，送维修部进行检修；机内和附件是否清洁，清洁干净并烘干后使用。
    4、面包机有异味怎么回事？
    看看电源是否损坏，避免电源线接触发热体。

家里安置一台面包机，可以是让爱吃面包的朋友吃到了用料健康安心的面包。但是，这些给大家带来方便的小家电就像我们的家的小宠物一样，也需要我们细心去呵护的。下列的注意事项要注意了。
    1、第一次使用面包机的时候，一定要按照说明书把面包桶和其它的一些附件抹油干烧，第一次干烧完毕，冷却后清洗干净才能正式使用。第一次干烧可能会有一些味道或者冒烟等，这都属于正常现象。
    2、使用面包机的时候，要先检查面包机机身内外有没有杂物，以及所有器件是否干燥。
    3、面包机在发酵烘焙的过程中放置于温度低或者空气流动大的地方，导致制作出来的面包表面呈白色。使用面包机发酵烘焙时，应把面包机放置于20-30度的、空气流动较少的地方。
    4、面包机要避免靠近高温的地方，使用时要跟墙壁保持10厘米以上的距离，面包做好后要取出面包桶的话，一定要戴上隔热手套，避免烫伤。
    5、面包使用过后，应待其冷却完毕才能进行下一次的使用，可以打开面包机的上盖来加速冷却。
    6、面包机要放在平稳、干净、固定的表面使用，使用时要避免接触易燃物品，如果使用过程中如果发生意外或者有必要停止使用时，应立即按取消按钮停止面包机的运作。
    7、如果出现面包被卡住的情况，应立刻拔掉电源，再去处理卡住的面包，不能用手或金属物品在通电情况下直接取出面包。
    8、面包机每次使用过后都要清洗，而且要冷却后才能进行清洗，不能把整个面包机或者面包桶直接浸入水中，应分开每个部分逐步清洗，面包机机体、面包桶和搅拌叶等部分可以分开清洗。
    9、清洗面包机时，要用比较柔软的织物轻轻擦拭，切忌过于用力，损坏机器。有需要的可以使用少量洗洁精等清洁用品帮助清洗。
    10、清洗好后的面包机部件应放到通风干净的地方晾干，晾干后可以在面包桶和桶轴上涂一点点油，这样可以增强桶轴的润滑性和延长搅拌叶的使用寿命。
    11、晾干的面包机部件重新安装好，放到通风干燥的地方，切忌用重物压住面包机。如果面包长时间不使用，应打开盖子透透气。

选购面包机也是很有讲究的，怎样才能购买到一款质量等多方面都能让你比较满意的面包机呢？以下给出几条面包机的选购小贴士：
    1、第一个要考虑的当然是容量的问题了，要看看家庭有多少成员或者平时都做给几个人吃，现在市面上面包的容量选择也很多，比如500g、750g、1000g、1500g等。一般来说，3-4口人的家庭用500g-1000g就OK了，而少于3人的可以选500g或者容量更小的，多于4人的可以按照需求选购容量更大的。
    2、价格也是众多家庭考虑得比较多的一个因素，面包机的价格是层次不齐的，有两三百块的，也有一两千的，不是说价格高的就一定适合自己用，也不一定说价格低的就没那么好了，要看看是不是符合自己的需求，一般来说，价格介于400到600元之间的面包机都比较适合普通的家庭使用，一方面这个价格普通家庭都比较能接受，另一个方面是，基本上这个价位的面包机功能都已经比较齐全了。
    3、选购面包机的时候要注意它的内胆，一般内胆厚度高一点的，做出来的面包味道会比较好，而且面包机的使用寿命也会长一点。
    4、面包机一般按照搅拌结构可以分为单搅拌和双搅拌两种，购买的时候要考虑一下哪种结构比较符合自己的个性了，相对来说，单搅拌结构的面包机清洗会容易点，但是搅拌力度就没双搅拌结构的强，不怕清洗麻烦的童鞋大可以买双搅拌结构的面包机。
    5、很多面包机的功能都比较多样，比如有的可以做面包和酸奶等，这得根据个人的需求和爱好去选择了。
    6、面包机的品牌相对选择名牌会好一些，这样质量、维修和售后服务等方面会更有保障些，时下，柏翠、东陵、美的等品牌的面包机都是不错的选择。
    7、最后要检查一下，看看有面包机没有出现外包装破裂或者机体凹陷等情况，如出现类似情况应立即要求换机或者重新选购，否则日后使用的时候会出现安全隐患。
    自己制作面包，不仅仅是想要填饱肚子，更多的是，通过美食来享受生活，做更好的自己。