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【蒙自石榴】山深熟石榴,向日便开口!
蒙自石榴的起源
全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的,精选禄子石榴,单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。
石榴在我国载培历史非常悠久,尤其是云南蒙自, 目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。
近期批准建市的云南蒙自,是云南省红河州的州府。这里有过桥米线等名优特产,也有2008年成为奥运会专用果品,获得北京奥运会推荐果品南方组一等奖;2010年10月由中国园艺学会石榴分会在全国优质石榴产品评选中荣获金奖的蒙自石榴。









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