蜂蜜新用见闻三则
导读：张大昌先生的书里好玩的事有很多，蜂蜜这三个新用小编确实闻所未闻。我的理解是这样：蜂蜜降压，治疗心动过速、心律不齐，晕厥，因为“主心腹邪气，诸痉痫痓，安五脏”，降血糖、增加乳汁是因为“安五脏，诸不足，益气，补中”。“唯近年养蜂家多冬日饲蜂用糖过多，甚至蜜中加糖，不可不加注意。”
蜂蜜新用见闻三则
第一则：高血压坚持服蜂蜜
本县赵某，年过不惑，患高血压，时发心动过速并心律不齐，曾晕厥数次，有时脉压差过小，曾多次在省市医院诊治，疑心脑供血不足，药效不佳而甚感痛苦。1994年赵在本县雪塔乡任书记，有同事王某数代人皆患高血压，亦脉压差较小而症状雷同，有人教服纯蜜，坚持年余竟获痊愈，而且疗效巩固，已有数年未发，劝其试用。赵遂遵嘱每日清晨空腹服纯蜂蜜50〜100克，数月之后血压、心率、心律恢复正常，昏厥亦未见发作。
《本经》谓“石蜜味甘平，主心腹邪气，诸痉痫痓，安五脏，诸不足，益气，补中，止痛，解毒，除众病，和百药，久服强志轻身不饥不老，一名石饴”。《本经疏证》云“蜂居山谷，蜜结石岩者名石蜜，其居丛林结树木上者名木蜜，皆以色白如膏者佳，若人家作局收养割取者最胜”，可见古人所用之蜜是野生者，现代蜂蜜虽系家养蜂，但仍是野外采花酿成，其性质与野生蜜当无大异，唯近年养蜂家多冬日饲蜂用糖过多，甚至蜜中加糖，不可不加注意。《本草纲目》称石蜜'为甘蔗汁煎曝凝如石而体轻者，即当今之冰糖'。此乃同名异物者，不可混用。据说真蜂蜜可多年不变质，古金字塔中曾发现有真蜂蜜，尚未变质，仍可食用。但余不知在它处所存者，是否可不变质，因为金字塔本身具有诸多神奇的作用。
《本经》蜜所主之“诸痉痫痓”，陈修园云“厥阴风木之为病也，其主之者，养胃和中，所谓厥阴不治，取之阳明是也。脾为五脏之本，脾得补而安，则五脏俱安，而无不足之患矣”。而厥阴风木在脏为肝，《经》云“诸风掉眩皆属于肝”，高血压之常见证如头晕目眩，昏厥，痉痫痓，皆属肝者。如上例之心律心率失常，亦五脏之一的心证而已，正是蜂蜜所主，其效自在情理之中。之所以能治肝证，是因“肝苦急，急食甘以缓之”蜂蜜乃柔润甘缓而顺肝欲之品之故。
第二则：糖尿病坚持服蜂蜜
本县老干部董某，自青年时即患二型糖尿病，每日口服纯蜂蜜，数十年如一日，从未间停，自谓受益良多，与其证大有裨益，受其影响，多人效法而行，确如所言而风行一时。患糖尿病者多畏甜如虎，至甜之纯蜂蜜却在所不忌。
西医所称之糖尿病，可属消渴、虚劳、脾瘅范畴，历代医家多责之肺、脾、肾三脏而有上、中、下三消之分。但余以为应以中焦脾之责尤重。其肌肉消瘦、口干、善饥、多尿等主证莫不与脾有关。消瘦是肌肉不丰，肌肉是脾所主；口干可因于津液不运，津液之运化亦在于脾；善饥为脾虚主证，《内经》亦有明文；胰功能失常是糖尿病的根本所在，而胰在中医学中应归属于中焦脾（详说请参拙作《辅行诀研究下篇第一章第四节》)。蜂蜜所主为“安五脏，诸不足，益气补中”，说明蜂蜜正是补益包括中焦脾（胰）胃在内的三焦药。正因蜂蜜可补益中焦脾胃之气，补脾（胰）胃之气以加强运化谷之精微（包括西医所谓的糖）的能力，可以认为是治疗糖尿病基本方法。
以陶氏五味五行体用观分析蜂蜜治疗糖尿的道理，当是甘味之药乃补脾用之味，脾之用在于运化水谷精微以荣养肌肉，输布津液以润泽全身，从而收到肉长渴止的效果。从另一层面分析，甘味又是肾的体味，肾乃藏精之所，精即肾之体，甘助肾体即是泻肾，此“泻”实是助益属肾体的“精”，与助脾用同用一“甘”味，实即“见脾之病，当先实肾”及“土水合德”思想的具体运用。治虚劳兼治消渴之金匮肾气丸中，有薯蓣和茯苓，又以蜂蜜为丸，含三种甘味药，亦寓有“治未病”原则和“土水合德”的理念，如此组方规律，堪为经方学之奥室。
第三则：服蜂蜜使乳汁增多
忆余初习医时，本村初产妇李某，素患喘咳，体质虚弱，乳汁不足而清稀，多汗便干口燥，乳房软而无块，不热无压痛，曾予八珍汤加黄芪及王不留、漏芦等诸通乳之药数服无效而中断治疗，孩子靠喂养。及至产后月余时，因为治大便难，单用纯蜂蜜二两服之，日两次，服用两天后，大便得畅。令人感到意外的是乳汁亦见增多，改为每次服蜜一两，日两次，两周后竟然缺乳亦得痊愈，真可谓歪打正着者。
众所周知，乳房位在胸，属阳明；乳头属厥阴，与冲任相关。乳汁乃气血津液所化，常见产后经血早行者则多有乳汁不足，故有“在下为经，在上为乳”之说。由此乳汁之生成和运行，当是下焦冲、任、厥阴经脉之气，上行于中焦，经多气多血的阳明胃，和藏营运津之太阴脾的作用，使气血津液变化而为乳汁，再上行积储于胸，借厥阴肝之疏散功用，被婴儿吸吮从乳头排出。此运行过程中的任何环节发生障碍，均可表现为少乳。若脾胃之气血津液不足，则巧妇难为无米之炊而少乳，为虚证；若厥阴疏散不利，则乳汁雍塞不通，为实证。故虽缺乳之因有气郁、热阻、气虚、血少、燥竭等端绪，但不外虚实二证而已。此例用蜂蜜有效，正是其味甘益气补中，质润而津泽之故。
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