农家炖鸡、炖鱼、蒸鲜，满满的儿时幸福回忆！

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文末五折福利

大铁锅，炖出一锅有情怀的菜

将农家味道完整的展现在你眼前

锅中的汤汁翻滚

幸福感也在淳朴的美食中油然而生

小时候，吃鸡、喝鸡汤的味道还记得吗？

那种幸福的味道，至今难忘

可如今，肉食鸡泛滥越吃越没味道~~

只能添加各种调味料，把舌头吃麻木了

最近掌柜的探到一家农家美味

让我们重新发现儿时的味道——

宝缘餐厅李氏炖鸡

「当年的鲁西南田园炖鸡回来了」

对于很多吃货而言，李氏炖鸡并不陌生。

十几年前，刚来青岛的李老板开了家“李氏鲁西南田园炖鸡”，所有的鸡都是从沂蒙拉过来，加上祖传炖鸡秘方，那味道绝了。一开就是8家店，吸引了众多远近食客。

因为后来李大哥回到了鲁西南老家，于是店铺关了一段时间。去年春天，李大哥又回到青岛，在南京路开了“李氏炖鸡”，名字虽然变了，但是口味和鸡的品质还是一如既往，这让老顾客又重新找回了炖鸡味道，并且一连开了数家店。

宝缘餐厅李氏炖鸡，最近彰化路店开业。

「李氏秘制炖鸡」

李氏秘制炖鸡选用古代宫廷御膳鸡——芦花鸡，源自平度小东山，天然散养。

李老板严格把关品质：山公鸡的生长期在8个月，芦花鸡生长期为12个月。完美的保证了鸡肉的口感。在这样的生长环境下，鸡肉的口感特别的劲道紧实。

十几年如一日，铸就一份好味道。当日现杀芦花鸡，大火翻炒后，加入秘制中草药料包和酱料，使用大桶崂山矿泉水精心炖制。

是不是正宗散养鸡，那么当第一块鸡肉入口，那种鸡皮Q弹，胶质丰富的口感你就再也不会怀疑了。鸡肉劲道，鸡汤鲜美，鲜香四溢。

相较于其他肉类，鸡肉非常平和，比较滋补，夏天火气旺，吃些清淡的鸡肉，具有平胃滋补的功效，非常适合夏天食用。

没有主食的一顿饭是没有灵魂的。鸡汤里面下面条，或者用鸡汤泡饭，味道绝了~~

吃完鸡肉，可以在汤底中加入菌菇、蔬菜等，当做火锅涮着吃。

「宝缘烧野生杂鱼」

沙子口小船海鲜：野生杂鱼、鲜虾、八带，搭配自制海水豆腐，以老辈渔民传承下来的方子炖制而成，鲜美无敌。

小杂鱼鲜嫩紧致的口感，甘醇的卤水豆腐吸入了鱼汤的精华，叨一块下肚，人间至味。当然鱼的种类，会随着时令变化。

「大锅蒸仰口海鲜」

尽管海鲜有五花八门的吃法，但是要想保证鲜美的口感，首选还是蒸着吃！蘸着店里自配的姜醋汁，这感觉真是很让青岛人上头了！

海鲜每日新鲜到店，食材都呈现给客人看，个顶个的鲜活。

「炖鸡、炒鸡、炖鱼、炖鹅，家常菜」

大葱炒山鸡蛋

清炒茴香头

茴香头，比茴香气味要淡，清炒后甜可口，清爽解腻。

夫妻肺片、大拌菜、炝拌黑豆皮

915吃在青岛&宝缘餐厅李氏炖鸡

100元代金券 仅售五折

今晚22：00开抢 

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