邻居杀猪，霞姐买扇排骨做“黄豆酱蒸排骨”吃，农村土猪就是香！ / 开普饭

"过大年宰年猪,家家户户喜洋洋!"每年期盼着春节,其实也是期盼着宰杀年猪的时刻,因为这一天,我们可以真正品尝到新鲜食材做出的美食,可谓是"猪全席"哦,一起来看看 ...

〓第 1373 期〓文.图|王成海节令又到了大小雪的间隙,农村又开始杀猪卧羊了.这种传统不知道经历了几世几代了,过去人们觉得习以为常,可近些年来,突然刮起一股吃"杀猪饭" ...

在上个礼拜天的时候 ,我家邻居传来消息,说有位杀猪的去世了,邻居说杀猪的年纪轻轻,怎么就去世了呢,他去世的时侯年龄刚刚45岁,邻居跟我说起这个人,我一下就想起来了,我说他体格挺健壮如牛,这么好的体格, ...

一.底汤的吊制原料: 纯净水100斤.猪龙骨10斤.鸡架5斤.炸制过的鸡架5斤(金黄色).黄油鸡2只约6斤.猪腱子肉6斤.老鸭两只约5斤.大地鱼6条(炸香). 制作: 1.将10斤龙骨,5斤鸡架,2 ...

文/农夫也疯狂 2018年就画上句号了,虽然离过年还有近一个月的时间,但是农民朋友都开始提前了解明年的生肖属相了.我们都知道2018年是戊戌年,也就是狗年.而狗年之后就是猪年了,所以农历2019年则是 ...

金秋时节,安徽舒城县山七镇庞畔村孝女张志菊家杀黑毛猪,乡邻们知道这个消息后,纷纷赶来帮忙.已经出嫁多年的张志菊,因为单身年迈的养父病重,放弃工作和家庭,重新回到养父家照顾老人,依靠养猪养羊挣钱给老人看 ...

昨天晚上,接到一个朋友的电话,说村东头的洋子去世了,洋子是我小学同学,大名刘洋,上学时是出名的捣蛋,他父亲是个杀猪的,所以上学时衣服常常油腻的,不过那时特别羡慕他,认为他家猪肉肯定吃够了,挂断朋友电话 ...

茄汁鸡翅鸡翅中6个.番茄酱20g.大蒜1瓣.姜2片.料酒10ml.生抽10ml.白糖5g.盐少许: 1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面划两刀,以便入味,大蒜去皮切片: 2.将鸡翅放入碗中,加入料酒.盐.姜 ...

咖喱豆腐咖喱块嫩豆腐.蒜头青椒红椒胡萝卜[做法]: 1.青红椒和胡萝卜切小丁.蒜头切沫.豆腐用滚水焯一下后切小块备用. 2.锅里放油烧热后放蒜头爆香后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生,倒入一碗 ...

酱香排骨 1．排骨加入姜丝.料酒,用手抓匀腌制半小时. 2．打入蛋黄液.生粉,继续抓匀. 3．锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄. 4．依次加入花雕酒.酱油.豆瓣酱,大火烧开后转中小火 ...

腐乳蒸排骨简介: 可以前一晚把排骨腌制好放冰箱冷藏第二天做,或者早上把排骨腌制好放冰箱冷藏晚上做. 也可以用蒸锅来完成这道菜,冷水上锅开锅后大火蒸30分钟. 因为腐乳和生抽都有咸度,所以这道菜无需加 ...

小米蒸排骨材料:小米,排骨,白糖,盐,生抽,料酒,耗油,辣椒做法:1.小米泡水三个小时; 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水; 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15 ...

邻居杀猪，霞姐买扇排骨做“黄豆酱蒸排骨”吃，农村土猪就是香！