够土!够味儿!南阳这家地锅鸡,要搞大动作!4.9折请你吃!

一场秋雨一场寒

团长推出热腾腾的砂锅之后

很多吃货在后台留言

特别怀念地锅的味道

劈柴烧火,香味四溢

地锅

确实能吃到暖心暖胃

从始到终都是热气腾腾

无论再大的风雨

都能越吃越暖和

地锅的味道
是小时候的味道
虽然记忆斑驳
却依稀可见~

很多吃货喜欢地锅

其实是怀念

久藏于心底的熟悉味道

一口地锅

饱含了万千滋味~

灶豊食代的土灶台

不是一般的土灶台

够土、够俗、够原始

彻底满足了吃货们

对地锅的种种要求~!

地锅

是农村孩子忘不了的舌尖美味

用最简单的食材和调料

做出久久难忘的好味道

葱姜蒜、干辣椒、八角花椒

一碗秘制酱料

足够做出原始美味

地锅烧热倒油
把葱姜蒜、大料炒出香味
炒到干辣椒变色
香味十足~
就这么几样简单的配料
足以香的让人食指大动
这种熟悉的美味
无论吃多少次都不会厌烦
最后放入秘制酱料
一直炒出酱料的香味
就可以放入食材了
地锅做啥好吃?
首选地锅鸡

吃地锅鸡

必须要散养鸡才够味

足够新鲜的散养鸡

随便怎么做都好吃

光吃鸡子还不够香

团长建议怼点五花肉

五花肉配鸡子

绝对香到你流口水

首先要煸炒五花肉

把肥油都煸炒出来

不仅够香,吃起来也不腻

柴火地锅煸炒五花肉

简直太馋人~

把五花肉的油腻

煸炒出来之后

放入葱姜蒜和大料继续煸炒

然后把鸡块倒入锅内

和五花肉一起煸炒

浓郁的香味

瞬间扑鼻而来~

最后加汤和适量配菜

慢慢炖至入味

地锅的魅力

就是用简单的食材和调料

做出来家常的绝妙滋味

静等20分钟
就可以开吃了
如果想吃的更丰富
还可以加鸡胗、鸡心、鸡肝
这一锅,太香啦~

炖好的鸡块软烂离骨

肉质鲜嫩

吃起来皮香肉烂

越嚼越香~

大火煸炒过的五花肉

肉香而不腻,醇香可口

一口一块儿

超过瘾~

几个人围着一口大锅

闻着地锅做菜特有的香味

豪放又惬意

掀开锅盖

热气和香气钻进鼻孔里

滚烫又浓郁的味道

让人无法抵抗

灶豊食代

诱人的不止地锅

还有“神奇”的咸米饭

一锅一份

配有香菇、白萝卜、生抽

这可不是一般的咸米饭

用鲜焖的鸡汤做米饭

你吃过木有?

这种做法,值得你尝尝

这是一锅鸡汤咸米饭

吃货根本无法拒绝

米饭粒油亮,饱满如玉

和鲜美的鸡汤完美融合

吃着香喷喷的地锅鸡

再来上一碗鸡汤咸米饭

这个味儿,得劲!

南阳的冬天,说到就到

天冷了

离不开一顿热气腾腾的美味

一家人

在灶豊食代地锅城

围地锅而坐

你或他,亲手做上一锅美食

吃起来,格外的香

一群朋友聚在灶豊食代

不用讲究礼仪

有说有笑

大口喝酒,大口吃肉

爽!!!

地锅

就是农村的柴火灶台

搬到城市也变得新鲜有趣

它算不上什么精致的饭菜

却以独特的形式

赢得众多吃货的喜爱~

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