上汤苋菜的做法
上汤苋菜
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把食物当作艺术品，有时不规则的食物会给饮食者增加乐趣，做一道与众不同的上汤苋菜
作者: 普木
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
做法 将做法保存到手机
1/10 准备好食材，松花蛋只需1个
2/10 提前烧一锅大骨白萝卜丁汤，备用
3/10 松花蛋切不规则形状，备用
4/10 起油锅，翻炒苋菜
5/10 大火翻炒
6/10 苋菜都已经翻炒均匀
7/10 取大量大骨汤倒入锅中，再放三个大蒜头，加适量盐，开小火，盖上盖子
8/10 等到苋菜烧熟就可以捞出来了，然后在苋菜周围浇上大骨头汤汁，再摆上大蒜头，做造型
9/10 最后把松花蛋丁和白萝卜丁摆在苋菜周围
10/10 很美味哦
小贴士
最好用鸡汤来烹制苋菜，鸡汤比大骨汤更鲜美，苋菜炒好后，盖上锅盖焖一会，苋菜就会烂烂的
作者: 普木
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