为什么中医都不让多吃水果？

缘起

每天早上，看病后都要交代很多病人不要吃水果，这些病人都觉得不可思议，常会问为什么呢？

老师经常跟他们一解释，就得好几分钟，有时比看一个病的时间还长。

甚至有些病人还听不进去，他们认为水果美容，水果通便，水果吃了，维生素高，营养价值好。其实，他们只看到表面上有利的东西，没看到后面的弊端。

老师说，要端正一个人的思想，有时比移一座山还难。他们平常生活之中，老有很多误区，才会使自己身心健康受害。这些误区如果没有在思想源头上端正过来，疾病就会没完没了。

于是叫我们一定要整理出平时临床中，关于误服水果而导致疾病或加重疾病的医案，让大家明白那些疾病要少服慎服水果，这样才能使更多人防病于未然。

第一：感冒咳嗽反复案

这种案例非常多，附近一对母女，小孩子只有五岁，她母亲带她来看病，是反复咳嗽三四个月，久不愈，以前吃了止咳的药水，没治好。

老师给她开常见的咳七味，没有給她止咳，而是给她通宣肺气。一付药喝三天，第一天喝完，咳就好了。老师交代她一定要戒掉生冷水果。

一周后，这母亲又带小女孩过来看，原来咳嗽又复发了，老师问她，有没有吃水果啊？

她母亲说，在家里没有吃水果，但在幼儿园，老师经常要发水果，不是苹果就是梨。

老师说，你要和她幼儿园的老师沟通，她这身体怎么能吃水果呢？小孩子就这么大一点，她吃一个苹果或梨子，相当于大人吃五个苹果或梨子。你试试吃五个，能不生病吗？不把水果戒清，她还会反复发作。小孩子她就是那股嫩阳，受不得生冷。

这家长经历过这一次后，才吸取教训，跟学校老师沟通，孩子咳嗽就没反复了。如果老师没把病因道出来，教她怎么去预防的话，她这个病不知道要反复到什么时候。可见正确的养生知识是多么重要，有了这些东西，可以少吃很多药，反而能得到很多健康。

《黄帝内经》说，形寒饮冷则伤肺。而张仲景在治疗所有外感病里面，第一忌的就是生冷，生冷包括水果、冰冻饮料、凉拌菜、凉茶等。因为这些东西它会让上焦的心肺阳气，不能很好地宣发，导致抵抗力降低，邪气排不出去。肺的邪气排不出去，就会反复咳嗽不愈。

第二：痤疮变黑案

治疗痤疮的病人，基本天天都有。得痤疮的病人里面，他们基本上都有吃水果的习惯。

有个女的脸上的痤疮特厉害，瘀得局部都变黑了。

她找老师治疗，老师叫他治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。

她惊讶地问，为什么都要戒水果呢？我每天都把水果当饭吃。

老师说，你为什么要吃水果呢？

她说，水果美容，水果通便啊，水果还能减肥。

老师说，那你吃这么久水果，为什么不能美容呢？告诉你吧，痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾，它要靠气血推动把它拉出来，气血喜温而恶寒。水是寒凉的，你越吃，那疮变得越黑越硬越难消，是不是啊？

她说，是啊，以前我脸上的痤疮都没那么黑硬。

老师说，你结婚没有？

她说，还没有啊。

老师说，那你赶紧把水果戒清，这水果多吃了，脸上长痤疮是小事，子宫还长肌瘤，以后生娃子都困难，这些案例我们见太多了。

谈到结婚生子的事，她算是有些警醒了。于是老师给她开活血跟透邪的药，这样病人吃了十几天的药，痤疮才来消退下来。

她也很高兴，因为以前她吃再多清热解毒药，都没有消退得这么彻底的。老师说，痤疮不是纯粹的热毒，它是一团垃圾瘀在那里，我们很少用清热解毒，反而多用疏通血脉，透热外出。按照《黄帝内经》上说的“其上者，因而越之”的思路去治疗，发现效果还不错。

我们再看张仲景在《金匮要略》的最后一篇中提到果实禁忌的。其中第一句就是，果子生食生疮。看医圣当时写书，用到的是竹简，它为什么还要废大量的笔墨来描述这些饮食禁忌呢？因为他就知道，治病是医生的事，但防病保健却是自家的事。你不把这些生冷瓜果忌掉，她这些痤疮还有其他疮都容易长。

或许病人会问，为什么果子生食它就生疮呢？这道理很简单，人体的郁热要通过汗孔泻出去，但前提是人体阳气要足。如果阳气不足，想透发出去，又透发不了，瘀在局部，就是各种疮或者包块。我们医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物，却是逆其性在做悖功，把阳气一伤，推动不出去，就把痤疮留下来了。

第三：胃痛发作案

很多老年人，他自动都会避开吃水果，不是为了省钱，而是一吃它们就不舒服，因为老年人阳气本来就少，不足以把水果消化，但有些中老年人他却不知道这个道理。

一个胃痛反复发作的中年妇人，她每次来老师这里，老师只要开上桂枝汤加附子理中汤的思路，她胃痛很快就好了。

她说，怎么中药不治根呢？

老师说，治根要在你嘴上，医生只管药物，管不了你嘴巴。

她说，我已经很谨慎了，水果已经吃得很少了，偶尔心烦时，就吃点雪梨，但一吃胃就痛。

老师说，你开玩笑，叫你不吃，就要把水果戒清，你那老胃病，就是水果吃出来的，吃到口中泛清水都不知道戒掉，你身体不适合吃，就一点都不要沾，吃得胃痛了，还是放不下啊！

她笑着说，好了，好了，我下次不再吃了。

老师跟她说，你下次再吃的话，就别上我这儿来。

多次的胃痛，都是吃生冷诱发的，经过反复地折腾，她这次算是真正长记性了，果然以后把水果戒清了，胃痛就很少发作。

我们看张仲景他在《金匮要略》上说，梨不可多食，令人寒中。这是苦口婆心地交代医嘱，因为仲圣他在临床上也见过很多吃错东西而导致疾病复发的。在这一篇里面，交代了很多饮食禁忌，都值得医生和病人去研究学习。

就拿这个胃痛病人来说吧，她心烦时，想吃点梨除烦，结果烦没有消除，反而加重胃寒，因为梨乃生冷之物，它令人寒中，就是让人的中焦脾胃变寒凉。

变寒凉了会怎么样呢？《黄帝内经》上认为，寒主收引，寒性凝滞。中焦脾胃的血脉，因为受寒过后，立即收缩，气血郁滞不通，局部马上作痛。

就好像突然把一个人放到冰冷的南北极去，他会被冻得打哆嗦，浑身收缩陈团，而且冷得疼痛不堪。

所以老师用桂枝汤和附子理中汤，帮她中焦的阴寒散开，这两个汤方一组合，就相当于把人体上中下三焦，制造出一个夏天温暖的场出来。

古人说，制阳光，才能够消阴翳。因为吃水果导致中焦寒冷，它就像阴翳一样，我们要消除这种阴翳，靠的就是这阳光，把阳光制造出来，不用去怎么治胃痛，它胃痛很快就会好起来，这就是中医治病的内环境学说，调的是环境，而不是病名。

所以如果那些胃痛，口泛清水，因为吃水果而加重的，舌苔根部偏白腻，这个汤方组合一下去，很快就改善过来。

故昔有柳公度者，善于摄生，有人问其长寿之术。

他曰：我无他也，但不以气海熟生物，暖冷物，亦不以元气佐喜怒耳。此得善养脾胃之道，所以便能长寿。

这是一位高寿者的养生之道，言简意赅，意蕴无穷，说穿了就是一句话，叫大家要少食生冷之物，而我们医圣张仲景在《伤寒论》最重要一条饮食禁忌里面就提到忌生冷。为何要忌生冷呢？这其实是就是在保护我们先天肾阳之根，和后天脾胃之本啊！

柳公度说他，不以气海熟生物，暖冷物，就是指他从来不吃生冷之物，不让自己丹田气海周围的元气白白的用来煮这些生冷之物而耗费掉。人体的丹田气海那点暖气很重要，是人体性命之根，如果常因为这些生冷之物，去伤它，按《黄帝内经》的说法就叫做“逆其根，则伐其本，坏其真矣”。

人体的真元都遭到破坏，又有什么健康长寿可言呢？我们经常谈到，要保命要养生，又有多少人能够从这些细微的日常生活，饮食起居里面挖掘出道理来呢？正因为很多人不懂才处处触犯这些养生误区，就像采地雷一样，经常被炸伤，都没能够反思到根结上。有这些源源不断的误区，才有源源不断的疾病。

所以老师说，善于治疾病者，不单要以药物的偏性来纠正疾病的偏性，更要从病人思想观念上去扭转他们的偏性，有一种误区就有一种疾病，当你把这种误区消除后，疾病也就自然瓦解冰消了。