年纪越大,血液越容易变“污浊”!

年纪越大,血液越容易变“污浊”!常喝一茶一汤,清浊养脉,心脑血管病绕道走~

血管

从胆固醇升高,到最终心脑血管疾病发生,这中间有一个特殊的污浊阶段——血管的“污浊态”,血管的“污浊态”是心血管疾病发生前的重要阶段,此时,我们血管正在受到怎样的损伤?会引发哪些严重后果?

爱喝酒、吃肉、体型肥胖的人容易有胆固醇升高,说明身体有痰湿了,再加上一些年龄大的人,代谢机制慢,慢慢形成了血管“污浊态”。血管“污浊态”就是血瘀的前期状态,而血瘀是导致心梗、脑梗等心脑血管疾病的元凶。

什么是血管的“污浊态”?

身体中的血脉像江河水流一样,滋润我们的组织器官,当血液状态变黏稠,就像河里有了泥沙,会沉积在血管壁上,长此以往就形成了血管的“污浊态”。轻则损伤内皮,导致血管炎性损害重则阻塞血管,出现眩晕、突发心悸、短暂胸痛,引起心脑血管疾病的发生。

血管“污浊态”的特点:

精神不清爽、容易倦怠、头蒙头昏、胸闷气短、眼袋、面部皮肤虚胖、面色郁暗、唇和舌下色暗油腻、舌苔腻、腰腹肥胖、血脂血尿酸高。

血管的“污浊态”就是中医所说的血浊,血液污浊黏滞,不能濡养组织和器官,甚至产生毒害作用。

年老气衰、脾胃不和的人群,容易发展为血浊。而从血浊到血瘀有两种途径:一种是化毒的过程,这个往往是缓慢进展的过程,而另外一种情况就是风邪推波助澜,是相对快速的过程。

血管“污浊态”已经让我们的血脉破损不堪,如果再化毒,遭受风邪的袭击,就会导致危险的发生,甚至关乎生死。

无论是痰湿、血浊、血瘀的哪个阶段,中医都有方法能够改善甚至逆转回健康状态。彭主任带来了两个特色药方以及在家就能自制的一茶一汤。

清利血浊——解毒通脉方

【药材】赤芍、丹参、蒲公英、薤白、桂枝、绞股蓝

赤芍、丹参凉血解毒,薤白化痰宣痹,桂枝温通血脉,蒲公英清热解毒,清血脉之毒,绞股蓝被誉为“解毒仙草”,能益气健脾,清血脉的热,降血脂、降血糖、降血压。几味药材强强联合,将血液中的污浊去除,恢复健康的血管状态。

熄风宁脉——稳定血管熄风方

平肝熄风:钩藤、僵蚕、地龙、白芍

滋阴熄风:生地、麦冬、天冬、当归、龟板

这个方子主要是将风邪稳定下来,不让它袭击血管,造成突然的心血管事件。

茶饮方——清浊茶

特别适合之前提到的血管有“污浊态”的人,尤其是有轻度血脂高、血液黏稠度高的人作为日常调理用。

【药材】决明子20克、苦荞麦20克、黑桑椹10克、蒲公英10克、陈皮3克

苦荞麦消导、宽肠、化滞,决明子清肝通便,蒲公英清热解毒,陈皮理脾气,黑桑椹抗氧化。

【做法】煮5分钟后代茶饮,切勿放凉再喝,太凉了喝反而伤脾胃。

【禁忌】脾胃特别虚寒,容易腹泻的人不要喝这款茶。

食疗方——清浊养脉汤(番茄红汤)

彭主任家属于高脂血症家族,彭主任几乎每周都会喝一次清浊养脉汤,能帮助清理血脉,养护血管。

具体做法↓↓

时长:01:16

【食材】土豆250g 紫洋葱g250 成熟红色西红柿800g 口蘑250g 橄榄油适量 青柠檬1个

【做法】

将土豆、紫洋葱切块,红色西红柿切碎,口蘑切片焯水;

热锅加入少量橄榄油,下入土豆和少量水,小火慢焗断生,加入口蘑、洋葱,煸炒一两分钟倒出备用;

锅中倒入少量橄榄油,下入西红柿碎炒出沙,再将炒好的土豆、口蘑、洋葱一起倒入锅中,加适量水熬煮5分钟;

起锅前加入盐、鸡精等调味,最后挤入几滴青柠檬汁即可。

一个通血管的千古名方

今天这篇文章,要从一个字说起,堵。

尤其是人的这个血管,怕堵,偏偏又特别容易堵。

血管堵了怎么办?

当然是想办法给它通一通。

如何通呢?

下面就给大家说上一方。

是张仲景的瓜蒌薤白半夏汤。

瓜蒌、薤白、半夏,三味药再加上点白酒,组合在一起,一张千古名方就横空出世了。

瓜蒌薤白半夏汤是中医治疗胸痹的专方,也是基础方。

《金匮要略》原文记载:“胸痹不得卧,心痛彻背者,瓜蒌薤白半夏汤主之。”

啥是胸痹?

相当于现代医学所说的冠心病、心绞痛之类的心血管疾病。

就是给心脏供血的血管堵塞了。

这个过程是比较复杂的,简单的打个比方,就好比下水道被淤泥堵塞了,水流不通了,是一样的道理。而这“淤泥”就是中医经常提到的痰瘀,也就是痰湿和瘀血。

明白了这一点,我们接着往下看。

张仲景还有一方,叫瓜蒌薤白白酒汤,方名就是方组,瓜蒌、薤白、白酒,放到一起组成了一张方子。

如果再加上半夏,那就是瓜蒌薤白半夏汤。

为什么要加半夏呢?

略懂中医的朋友可能都知道,半夏化痰啊。再看瓜蒌和薤白,也都是奔着化痰去的,所以这里很明显是血管啊被痰湿堵塞了。

怎么判断血管里头是否有痰湿了呢?

比方说,一个人过来,说大夫,我这个胸中憋闷,闷痛,上不来气,咳嗽、咳痰,碰上阴天下雨的时候,感觉更加明显。

再看舌苔,舌苔白腻。

这个时候就可以考虑用瓜蒌薤白半夏汤。

瓜蒌薤白半夏汤:瓜蒌(捣碎)12克,薤白、法半夏各9克,黄酒70毫升

原方用的是白酒,这里用药性柔和的黄酒来代替。

来拆解一下这张方子。

首先是瓜蒌。

瓜蒌挂在藤上,向下垂着,像一个个圆球。

瓜蒌在这里有三大妙用。

第一,化痰。

瓜蒌专门对付胸肺里的顽痰。

《本草思辨录》就说了:“瓜蒌实之长,在导痰浊下行,故结胸胸痹,非此不治。”

还有咳痰咳不干净的时候,瓜蒌也非常好用。

有一些痰湿相当顽固,怎么咳,也咳不出来,把瓜蒌加到汤药里去,那痰湿很容易就咳出来了。

第二,降气。

痰湿化开以后,一定要给它一个出路,不能让它继续留在体内兴风作浪。

胸腹里的痰湿可以让它往下走,最好是通过大肠排出去。

如何给它通导到大肠呢?降气。

痰随气降呀,气往下走了,痰也跟着往下走。

第三,润肠。

张仲景这里用的是全瓜蒌,里面有很多的种仁,凡仁皆润,植物的种仁都是精华,有很多油脂,可以让肠道变得润滑,排便就很顺畅。

瓜蒌先把痰湿化开,然后往下降,从心胸一路降到大肠,再给大肠点一点润滑油,这样一来,痰湿从上往下导出去就变得顺理成章了。

第四,疏肝。

《重庆堂随笔》里说:“瓜蒌实润燥开结,荡热涤痰,夫人知之,而不知其舒肝郁、润肝燥、平肝逆、缓肝急之功有独擅也。”

翻译过来,意思是绝大多数人只知道瓜蒌可以化痰,可以散结,但不知道瓜蒌其实还能疏肝。肝郁则气滞,气机运行不畅,就会生痰生湿。

你看这瓜蒌,上能化痰,下能通便,还能降气,能疏肝,一味药把这么多问题都解决了,所以说张仲景看重它,不是没有道理的。

不过,总得来讲,瓜蒌的药性还是比较柔和的,遇上痰湿特别重的时候,就得用些刚烈之药,比如半夏。

因为在夏天过半的时候采收,所以叫半夏。半夏可以把血管壁上的痰湿清理掉,力量非常不一样。

再看薤白。

唐代名医孙思邈就说了,“薤白,心病宜食之。”这里说的“心病”,指的就是冠心病、心绞痛一类。

薤白可以通阳。

为什么老容易在阴雨天感到胸闷或者加重?

因为雨天自然界的阳气渐弱,阴气加重了,阳气升不起来,浊阴降不下去,从而导致这么一个结果。你看痰湿不也是一团浊阴么?这团浊阴像乌云一样把胸中的阳气遮挡得严严实实,说白了就是阳气被痰湿困住了。

怎么把这团乌云驱散呢?

等到太阳一出来,乌云自动就散开了。在人体而言,就是要通阳。

薤白有一股冲鼻的味道,它就是靠着这股冲鼻的气味来把人体的阳气通开,让阳气四通八达。

薤白还能下气。

上文提到,痰随气降。

气机运行起来,痰会走得快一些,它就不容易黏在某个地方。

薤白下气的作用也很厉害。胸中有浊气,堵的厉害,薤白拌在粥里,吃完以后排几个屁,感觉会很舒服。

最后,酒。

酒最大的作用是通经络,通十二经络,正因为它无经不达,所以它可以作为一种媒介,引诸药而达病所。

不过,古代的白酒由于酿造技术有限,度数并不是很高,这里可以用药性柔和的黄酒来代替。

瓜蒌薤白半夏汤是中医治疗心血管病的专方,基础方,凡是辨证属于痰湿闭阻的均可加减使用。

比方说,既有痰湿,又有瘀血,怎么办呢?就再加点川芎、延胡索,各10-15克。

警惕血瘀前的“污浊态”

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 血浊:

从痰湿到血瘀,是一个逐渐演变的过程,而这个过程里面,血浊就是血瘀的前期状态。

 特点:

精神不清爽 容易倦怠 头蒙头昏 胸闷气短 眼袋 面部皮肤虚胖 面色郁暗 唇 舌下色暗油腻 舌苔腻 腰腹肥胖 血脂血尿酸高

 茶饮方——清浊茶 

决明子20克 苦荞麦20克 黑桑椹10克 蒲公英10克 陈皮3克

 食疗——清浊养脉汤(番茄红汤)

食材:土豆250g 紫洋葱g250 成熟红色西红柿800g 口蘑250g 橄榄油适量 青柠檬1个

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它是菜中灵芝,宽胸行气!通血管不输三七还便宜

有这样一种植物,它像葱又像蒜,叶如葱、根如蒜,叫葱又叫蒜,却是非葱非蒜,是药食同源的佳品。可以通胸阳而散结、行肠胃之气、定喘咳、化脂。它就是被誉为“菜中灵芝”的——薤[xiè]白。

菜中灵芝——薤白

薤白又叫小根蒜、藠子、小野蒜、野葱,是一种植物,其新鲜鳞茎可作食物干燥鳞茎(即薤白)可入药

自古以来,薤白无论是药用还是食用都具有颇佳口碑,所以被誉为“菜中灵芝”,而且时常出现在文人墨客的诗词中。

宋代宋祁的“铃阁宴盘留薤白,书林官笔燥雌黄”(《寄会稽天休学士》),唐代李商隐的“薤白罗朝馔,松黄暖夜杯”(《访隐》)均写出了薤白的美味。

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李时珍在《本草纲目》中记载了一则故事:“安陆郭坦,得天行病后,遂能大餐,每日食至一斛。五年,家贫行乞。一日大饥,至一园,食薤一畦,大蒜一畦,便闷极卧地,吐一物如笼,渐渐缩小。有人撮饭于上,即消成水,而病寻廖也。”显示了薤白散结消癥的功效。故李时珍云:“薤散结、蒜消癥之验也。”
现行的《中国药典》也收录了它。薤白,辛、苦,温。归心、肺、胃、大肠经。
有“理气、通阳、宽胸”的功效,具有通阳散结,行气导滞的作用。用于胸痹疼痛,痰饮咳喘,泻痢后重。其用法用量为5~9g。

另外现代药理研究表明,薤白含有多种甾体皂苷类成分,多种酸性化合物如棕榈酸、油酸、亚麻酸等。适量食用有助于提高人体免疫力。

薤白——通阳散结、行气导滞

经过历代的发展,薤白的主要功用可以用八个字来形容,那就是“通阳散结、行气导滞”,而这八个字相对比较深奥一些,我们用通俗易懂的语言逐一分类说一说薤白的功用。

1、薤白通胸中之阳气

胸中的阳气不振容易产生胸痹的亚健康,这类人主要特点是时有胸中感觉闷且痛,甚至是痛可以牵扯至后背;另一个特点是喘息而不能平卧。
薤白辛散而苦降,温通而滑利,善于散阴寒的积聚、通胸中之阳气,是用于胸痹的要药,在实际应用中胸痹的人理想选择就有薤白。
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当然单一味中药并不能达到理想,所以也需要根据虚实寒热来合理的配伍。
如若是寒痰阻滞,胸中阳气不振,可用薤白与瓜蒌、半夏、枳实,这个方法出于《金匮要略》,并且延伸出诸如“瓜蒌薤白白酒汤”、“瓜蒌薤白半夏汤”、“枳实薤白桂枝汤”等知名的组方。
如果是血瘀阻滞的人,可用薤白与党参、川芎、红花、桃仁、赤芍、三七一起活血化瘀;
如若是胸痹而不能仰卧的人,心中痛而痛彻后背,则可以用薤白、瓜蒌、半夏、白酒同用,这就是前边提到的“瓜蒌薤白半夏汤”。

2、薤白通行大肠之气

薤白下行大肠之气,但是应用的面比较窄,主要是大便有白黏冻样的改变,甚至是带有血,可以见到红白相间,而其中适合用薤白的一部分人是有上述表现,并且上厕所很急,但是不论多久都感觉排不干净。

这一类人属于肠胃气滞的可用薤白与柴胡、白芍、陈皮、枳实;
属于湿热的可用薤白与清热燥湿的黄连、黄柏、黄芩以及栀子、豆豉;
属于寒湿的可用薤白配伍木香、神曲;
属于冷气凝聚的可用薤白、粳米、羊脂、香豉。

3、薤白定喘咳

薤白的特点是温而滑利,能宣发肺中的壅滞、降痰浊而下气行滞、定喘咳,因此多种肺的亚健康可用。
如若是外感风寒而肺的宣发肃降失常,喘咳气急,胸中满胀、痰多而稀薄的人,可用薤白、麻黄、杏仁、车前子同用。
如若是痰涎很多,咳而喘息者,薤白可以配伍苏子、白芥子、莱菔子一起理气化痰、定喘咳;
若是喘咳日久,肺中虚弱而成劳,咳中有血,可用薤白、鳖甲、阿胶、鹿角胶、甘草同用。
此外薤白还有保护心脑血管、化血栓等保健、调理的功效。

薤白通血管效果不输三七

却便宜太多,人人吃得起!

说到有保护心脑血管、化血栓等,大多数人首先会想到的是三七。《本草纲目》中记载,三七“能治一切血病”。

三七在这方面的保健调理作用确实不容质疑。但薤白通血管效果也不输三七!它适应的环境广,哪里产的药效都不差,关键还便宜。

东南大学附属中大医院中医内科主任王长松介绍:
这个薤白自古就是用于胸痹心痛等血管问题的要药,光在张仲景的《伤寒杂病论》里边就有三个调治心脏病、心血管病的方子。医圣张仲景就是用它来调治由心阳虚引起的冠心病。

而中国中医治疗心脏病的第一人郭士魁,以及国家级名老中医郭志强、郭维琴夫妇一家子~心脏血管都是杠杠地好。这和郭老家餐桌上离不开的一道佐餐小菜有着密切的关系——糖醋薤白。
郭老尤其针对冠心病有独特的调治方法,提出芳香温通、活血化瘀的理论。
芳香指的是气味,其走窜的能力很强。温使得血液容易流动,得温则行。大家都知道这个独头蒜有一种气味,这个作用就是发散的。

3大薤白食疗方

1、糖醋薤白

做法:取薤白头,装盘,用盐杀一下。放白糖、白醋调味装入密封的容器,放在阴凉处 2~3 周后,即可食用。
2、薤白粥 

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材料:薤白10~15克(鲜者30~45克),粳米100克。
做法:将薤白洗净,放入锅中,粳米淘洗干净也放入锅中,加入适量的清水,用文火煲煮成粥。
用法:每日2次,温热服食。
功效:通阳、散结、行气导滞。适用于胸痹疼痛、痰饮咳喘、泻痢后重等症。

3、薤白煎鸡蛋

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材料:薤白120克,鸡蛋3枚,盐、油各适量。
做法:先将薤白洗净,切细末,备用;鸡蛋磕入碗内,放入盐,用筷子或打蛋器抽打起泡。把平底锅烧热,倒入油,油热后倒入鸡蛋液,再撒上薤白细末,在火上煎5分钟左右,将一面煎成焦黄即成。
功用:本药膳具有辛香开胃、宽胸除痹的功效。适合于食欲不振、胸闷心痛、手足发凉、冠心病、心绞痛的人群食用。

薤白的禁忌

1、气虚者慎服:

①《食疗本草》:发热病人不宜多食。

②《本草汇言》:阴虚发热病不宜食。

③《本草从新》:滑利之品,无滞勿用。

④《随息居饮食谱》:多食发热,忌与韭同。

2、再就是胃弱而不耐蒜味的人不适合常用。
3、薤白吃多了会有一定的刺激,从而容易出现噫气,所以对这点在意的人可以加做了解。
薤白使用时可以根据情况而确定量,一般来说5至9克足矣。
薤白通阳散结、行气宽胸,这个药食两用的好菜你吃对了吗?在你的家乡称它什么名字呢?
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