美食菜谱：吃一次就恋恋不忘的4道家常菜，鲜香入味，下酒下饭，上桌抢着吃 / 开普饭

大家都知道,牛腩也是属于牛肉统称中的一种.不过平常我们习惯上称全瘦的牛肉为"牛肉",带有一定筋膜和少许肥肉的牛肉称为"牛腩".打个不太恰当的比喻,牛腩就相当于猪 ...

香辣韭菜炒花蛤用料: 花蛤370g:韭菜一把:生姜几片:干辣椒五六个:蚝油半勺:甜面酱半勺:生抽小半勺:色拉油适量::盐一点:芝麻油几滴做法: 1.买回来的花蛤先放清水里,加一点盐和几滴香油,吐 ...

蒜台炒蚕豆材料:蒜台300g.去皮蚕豆100g.红甜辣椒80g.盐适量.大蒜适量.淀粉适量做法: 1.蒜台切成段,蚕豆剥去外面的衣,分别放入煮沸的水中焯一下捞出沥干水分待用: 2.将大蒜切碎,红甜 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

家常口水鸡主要食材:大鸡腿1个,生姜1块,香葱1根,蒜苗1根,大蒜5个,香菜1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,米醋1勺,白糖半勺,花椒油2勺,辣椒油1勺,黄栀子1个,香油1勺,盐1克,花生碎.芝麻 ...

这才是杏鲍菇最简单.最好吃的做法,太香了,吃一口就停不下来

红烧肉做法: 1.五花肉切四方块,冷水下锅,大火煮开后煮三分钟,捞出用凉水冲洗干净,再沥干水分. 2.热锅凉油,转小火放冰糖炒化呈棕红色,再下入五花肉翻炒,炒的过程淋入白酒,再放姜片和葱段翻炒一会. ...

砂锅全猪主料:排骨.五花肉各100克,猪尾.猪耳.猪肝.猪粉肠各50克,姜片.葱段.洋葱丁10克.青椒丁20克.葱花少许. 调料: 一品鲜酱油.味精.料酒.菜籽油.五香粉各少许. 做法: 1.排 ...

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麻辣鸭脖食材:鸭脖.盐.葱.干辣椒.八角.桂皮.生抽.老抽.香叶.冰糖.花椒.料酒.姜.蒜. 做法: 1 准备好鸭脖和所需的辅料. 2 先将鸭脖冲洗一下,放入清水中泡一泡,把血水浸泡出来. 3 将鸭 ...

蒜味香鸡翅食材:翅中10个.蒜半头.小米辣3个.葱花.熟芝麻.生抽.料酒.老抽.蚝油.盐.糖.玉米淀粉做法: 1.翅中用清水浸泡半小时去血水,用刀切成两半,加入蒜末,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽, ...

椒盐土豆做法: 1.先把土豆上锅蒸熟,去皮. 2.然后把土豆用刀压扁. 3.锅内放适量菜籽油加入扁好的土豆. 4.待两面金黄时加入椒盐.葱花.五香叶翻炒均匀. 5.美味的椒盐土豆就好了.出锅装盘喽! ...

美食菜谱：吃一次就恋恋不忘的4道家常菜，鲜香入味，下酒下饭，上桌抢着吃