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分享三道猪蹄的做法"沙姜猪手、孜然烤猪蹄、红烧猪蹄"
食材 猪手1只 辅料 食盐适量 沙姜适量 生姜适量 大蒜3瓣 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 做法 1.猪手处理干净,斩大块. 2.生姜切片,沙姜去皮切粒,蒜切片. 3.猪手冷水下锅,加入生姜和料酒煮1 ...
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沙姜猪手 材料:沙姜二两.猪手一只要选那种不要太肥太油的.香菜一小把.红葱四个.醋两汤勺.花生油少许爆香用.冰块三四十块.料酒两汤勺.盐少量 做法: 1.猪手切件放入锅中加水煮约20分钟,放入拍扁沙姜 ...
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