每天一味—银柴胡

清虚热药

银柴胡

《本草纲目》

Yinchaihu

STELLARIAE RADIX

一、来源

本品为石竹科植物银柴胡Stellaria dichotoma L.var. lanceolata Bge.的干燥根。

二、别名

银胡、银夏柴胡、牛肚根、沙参儿、白根子。

三、图片

四、主产地

主产于宁夏、甘肃、内蒙古等地。

五、植物形态

多年生草本。株高20～40厘米，密被腺毛或柔毛。主根圆柱形，粗1～3厘米。茎直立，细长，节略膨大，节间长1～2厘米，由基部明显多次二歧分枝，密被短柔毛。叶对生，无柄，披针形或线状披针形，长0.5～3厘米，宽1.5～4厘米，全缘。花单生于叶腋，直径约3毫米，花梗长约2厘米，萼片5，长约4毫米，绿色，边缘白膜质，花瓣5，白色，全缘，顶端2裂，雄蕊10，排成2列，花丝基部连合，黄色，子房上位，花柱3。蒴果近球形，成熟时顶端6齿裂，种子常1～2，椭圆形，黑褐色。花期6～7月。

六、药材性状

本品呈类圆柱形，偶有分枝，长15～40cm，直径0.5～2.5cm。表面浅棕黄色至浅棕色，有扭曲的纵皱纹和支根痕，多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂眼"，从砂眼处折断可见棕色裂隙中有细砂散出。根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”。质硬而脆，易折断，断面不平坦，较疏松，有裂隙，皮部甚薄，木部有黄、白色相间的放射状纹理。气微，味甘。

七、采收加工及炮制

采收加工

春、夏间植株萌发或秋后茎叶枯萎时采挖，除去残茎、须根及泥沙，晒干。切片，生用。

炮制方法

取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

八、药性

甘，微寒。归肝、胃经。

九、功效

清虚热，除疳热。

十、应用

1.阴虚发热，骨蒸痨热；2.小儿疳积发热。

十一、用法用量

煎服，3-10g。

使用注意

外感风寒、血虚无热者不宜使用。

十二、相关方剂

清骨散（《证治准绳》）、柴胡清肝散（《医宗金鉴》）。

十三、相关药品

同仁乌鸡白凤丸（水蜜丸、口服液）、乌鸡白凤丸（片）、利儿康合剂。

十四、药膳食疗

银柴胡粥：

1.功效：清热除湿、化淤止痛。适用于湿热下注、阻滞气血之痛经、经前小腹疼痛、血色黯红、质稠有块、带下黄稠等症。

2.原材料：大米60g、银柴胡10g、马齿苋25g、赤芍10g、延胡索10g、大枣10枚、山楂条10g、白砂糖10g。

3.做法：银柴胡、马齿苋、赤芍、延胡索加水10ml，用武火烧开，文火煮30分钟，去渣留汁，以药汁煮大米、大枣至粥熟，加山楂条、白糖调匀即可。

4.用法：分早、晚2次服用。

十五、化学成分

研究报道，银柴胡主要化学成分为：甾醇类、环肽类、生物碱类、挥发性物质等。

1.甾醇类

传统中医提出银柴胡具有清虚热的功效，而现代研究认为甾醇类物质是其清虚热功效的主要成分。分离α-菠甾醇葡萄糖苷、豆甾-7-烯醇葡萄糖苷、麦角-7-烯醇葡萄糖苷、β-谷甾醇、豆甾醇、ɑ-菠甾醇。

2.环肽类

肽类成分广泛分布于动植物中，并具有多种药理活性和潜在的药用价值。目前被鉴定出的有环五肽、环六肽、环八肽和环九肽化合物。

3.生物碱类

在现代医学的研究中，生物碱类成分发挥着越来越重要的作用。新型β-咔啉类生物碱等。

4.黄酮类

黄酮类化合物是普遍存在于植物中的一大类次生代谢物，多具有良好的药理作用。5,7-二羟基-二氢黄酮、苜蓿素、苜蓿素-7-o-β-Ｄ-葡萄糖苷、槲皮素-3-o-β-D-葡萄糖苷、鼠李秦素等。

5.酚酸类

酚酸类物质是银柴胡中重要的化学成分之一。

6.挥发类物质

挥发性物质也是银柴胡药材中重要成分之一。目前已分离鉴定出的物质主要有萜类、烷醇类、烷烃类、酯类等物质。

十六、药理作用

现代药理学研究表明，眼柴胡主要表现在解热抗炎、抗过敏、抗癌、促进血管舒张等方面。

1.解热抗炎

研究报道，银柴胡70%乙醇提取物、银柴胡生物碱、丹皮酚均具有解热抗炎作用。

2.抗过敏

3.其他生物功效

研究报道，银柴胡还具有抗氧化、抗病毒、降血压等功效。

十七、国内外最近研究进展

[1]王秀芬,李静,方光明,等.基于HPLC-ELSD法的银柴胡中甾醇类成分含量测定[J].西北药学杂志,2021,36(04):551-554.

[2]冯娇,肖海鸿.不同产地银柴胡黄酮含量及其抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2021,32(05):8-12.

[3]姜范成,鄢长余,赵月然,等.银柴胡及其常用伪品的鉴别[J].中国药物评价,2020,37(05):374-379.

[4]雷捷,徐建国,张晓佳,等.银柴胡的道地性评价初探[J].时珍国医国药,2020,31(08):1973-1975.

[5]周丽,张彩芳,郎多勇,等.盐胁迫对银柴胡生物量积累及Na~+、K~+含量的影响[J].时珍国医国药,2020,31(01):196-199.

[6]马玲芳,张亮,叶旭波,等.银柴胡不同种源抗旱性及主要药效成分比较研究[J].中国野生植物资源,2020,39(04):23-31.

[7]赵佳琛,翁倩倩,张悦,等.经典名方中柴胡药材的本草考证[J].中国中药杂志,2020,45(03):697-703.

[8]李振凯,宋乐,雷燕,等.银柴胡生物学、化学成分及药理作用研究进展[J].南京中医药大学学报,2020,36(01):136-140.

[9]韩丽新.银柴胡、北柴胡及南柴胡的鉴别分析[J].首都食品与医药,2019,26(01):168.

[10]李静,敖亮.银柴胡的生物碱成分及其抗炎活性研究[J].中草药,2018,49(22):5259-5263.

[11]敖亮,李静,刘宇宏.银柴胡化学成分及其抗炎活性[J].中成药,2018,40(05):1106-1109.

[12]曹芳.银柴胡化学成分的研究[J].中药材,2017,40(10):2351-2353.

[13]韩亚平,郭奎廷,赵彩霞,等.银柴胡白芍药对治疗儿科疾病验案举隅[J].云南中医中药杂志,2017,38(07):49-50.