『药膳食疗』3000例 → 第三章养生药材 → 补阳药 → 雪莲花

【功效】补肾壮阳，调经，止血。

【性味】性温，味甘、苦。

【归经】归肝、脾、肾经。

【用量】2～5克。

【选购】多选用西藏、四川产的为佳。

【保存】置于干燥处，防水、防潮、防虫蛀。

【禁忌】用量不宜过大，孕妇禁服。

适应症状

用于体质虚弱，虚喘，盗汗，遗精等症。

药膳食疗方

雪莲花酒

做法  雪莲花5克，白酒或黄酒1 000克，将雪莲花浸入白酒或黄酒中，密封30日后服用。每次饮30～40毫升。

【功效】补肾阳、强筋骨。

雪莲花炖母鸡

做法  雪莲花5克，装入纱布袋内扎紧口；  老母鸡l只，宰杀后洗净，与雪莲花一起放在锅杰，加水，用小火炖1．5小时，滤出汤lO00克，每次饮30～40毫升。

【功效】调经活血、滋阴补肾。

雪莲花党参炖鸡肉

做法  雪莲花5克，党参l5克，红花5克， 鸡肉l000克。把雪莲花、党参、红花清洗，装入纱布袋内，把口扎紧；将鸡肉洗净切块，与药袋同时下锅，用小火炖2～3 小时，滤出汤液留用，每次适量服用。

【功效】温肾壮阳、补中益气、行水痛痹。