牛津街の日式食堂,①人食【彩虹料理】。

 ①个人也有理由 
 来吃の椰子鸡 

1

藏在英式复古巷子里

数十米的珠海牛津街承载了不少人的回忆,复古的英式小道里流淌着闹市里的静谧时光。每次来到这都会感觉,时光仿佛被按下慢放键。

在小巷的二楼,藏着一家格外温馨的“暖男”厨房。很适合“上班一族”下班后犒劳自己,无论是一人食或三两好友小叙。

2

上班族很爱の彩虹色营养便当

 ◆ 日式照烧鸡便当 ◆ 

“暖男”厨房的“暖”,都体现在细节里。“日式照烧鸡便当”,荤素搭配得当。2盒便当里面,涵盖了9种色彩各异的食材。它们看起来食欲满满,很像彩虹~

奉行“轻度烹饪”的原则,鸡腿肉只是微煎。白饭上撒着炒制过的海苔碎和芝麻碎,闻起来让人胃口十足。无论是堂食还是外卖,对于上班族来说,吃起来都real方便。

每一种食材“按行”排列,被码放得整整齐齐。强迫症看了,感到无比舒适。它的口感也经过细心组合。香软微焦的烧鸡肉,搭配解腻的西蓝花。

 ◆ 香煎龙利鱼便当 ◆ 

这盒便当吃起来饱腹感十足,除龙利鱼外,还有爽脆可口的口蘑、秋葵、红萝卜丝和香甜的金黄玉米粒。所以,即便是男生,也不用担心它分量不够。

表皮浅金色的龙利鱼,被放在规整的便当盒里。它的口感,外酥里嫩、焦香软糯。

3

“以蛋为王”的养眼系圆拌饭

 ◆ 招牌牛油果金枪鱼拌饭 ◆ 

“牛油果金枪鱼拌饭”是店里招牌之一,附近常来帮衬的上班族都知道。食材把碗覆盖得满满当当,里面的牛油果美味又营养,还有暖热的温泉蛋卧在熟软的越光白米上。

玉米粒鲜甜多汁,金枪鱼口感浓郁,它们搭配口感细腻的牛油果一起吃,香味、甜味和鲜味一应俱全。

不同的人吃它的习惯不一样,有的人喜欢把全部食材拌在一起吃,有的人偏爱每种食材单独吃。不知道你是哪一种呢?

 ◆ 日式菠菜牛肉拌饭 ◆ 

码上食材之前,料理师会把秘制酱料淋在饭上,让每一颗米饭都均沾雨露。碗面上的食材都只经过轻度料理,目的是让食客们吃起来更健康。

红黄绿白的交互,撞色撞得很巧妙。温泉蛋再次出现,DuangDuang的它萌得让人不舍得下口。

努努最爱的蔬菜就是菠菜,但是很多人会不喜欢它的涩味。但这里的菠菜不是直接炒,而是采用烫煮的方式。既不会让菠菜的营养流失,也不会有涩味。

 ◆ 一碗肥牛丼 ◆ 

这碗“肥牛丼”分量十足,表面的牛肉铺得碗面密不透风,完全看不到米饭。爽脆的胡萝卜丝,有嚼劲的牛肉,绵软的洋葱片、柔嫩细腻的温泉蛋,吃起来口感多样化。

大片肥牛吸收了秘制酱汁的香甜,肉汁锁得恰到好处。秘制酱汁和肥牛拌在一起吃,不知不觉就清盘。

4

1个人也可以吃到爽の椰子鸡

店里每天的蔬果和肉,都是早上新鲜采购的。努努光看着满到快溢出锅的待煮食材,就觉得被治愈。

吸睛的色彩搭配,让菜品看上去很舒适。选用现开的泰国椰青打底,真正做到“无水”火锅。汤汁清甜,还很滋补呢~

锅里面有金针菇、蘑菇、玉米、胡萝卜、白贝、青菜、和大块的鸡腿肉。看着它们噗噗沸腾,仿佛平淡的日子也多了些许热闹。搭配店里的特制“泰椒酱油碟”,鲜甜可口。

5

治愈系日式食堂

如果说牛津街是一个隔绝喧嚣的所在,那么「有米食堂」则是一个让人卸下疲惫的温暖食堂。原木色系的极简日式风,舒适明亮。和小姐妹一起在二楼欣赏天台景色,烦恼也被徐徐微风吹散了。

暖暖的食物暗示你,要好好爱惜身体。让吃饭这件事情,不只是成为一种应付。在这里堂食,可以品尝到精致的便当;外带可以领会独特的牛津街街景。

所以今天,你想好去哪吃饭了吗?

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GASTRONOME

 怪兽推荐 の 有米食堂 

-牛津街店-

【人均消费】33元

【营业时间】11:30-20:30

【联系方式】18825644867

【详细地址】珠海市香洲区湾仔沙牛津街2楼

-拱北店-

【人均消费】33元

【营业时间】11:30-20:30

【联系方式】13928969878

【详细地址】珠海市迎宾南路愚园1911

*可上下滑动查看

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店内提供外送服务,不在附近的小伙伴可以选择外卖。

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