秦英林：靠科学养猪，成河南首富
编者按：本文来源创业邦专栏十二不惑，创业邦经授权转载。
近10年的顶级富豪，大部分来自互联网和房地产行业。
但近两年来，有一个现象值得关注。房地产行业的富豪，财富正在不断地缩水；而传统行业，特别是日常消费领域，涌现出不少黑马。
海天味业的庞康，身价一度高达1950亿；农夫山泉因股价大涨，创始人钟睒睒曾一度超过马化腾问鼎中国首富；牧原股份的董事长秦英林，以2000亿的身价，成为河南首富。
这些卖酱油的、卖水的、养猪的，甚至超过了搞互联网的一众大佬，完全出乎意料。
而这些传统行业的富豪黑马中，最与众不同的莫过于河南首富秦英林，热衷于养猪。
秦英林和妻子一起，靠着最不起眼的养猪，从22头生猪起步，穿越多个猪价周期，最终将牧原发展成国内最大的生猪规模化养殖企业。并赚到了2000亿，成为中国顶级富豪之一。
那么，秦英林为何热衷于养猪，他又有着怎样的创业故事呢？
学习养猪知识，为创业做准备
1965年4月，秦英林出生在河南省南阳市内乡县的一个农民家庭。
小时候家里穷，秦英林吃不上米饭，吃了上顿没下端。
和许多农村孩子一样，秦英林贪玩，学习成绩也不好。上初二的时候，还留了一级。
那个年代，很多农村孩子还未上完初中，就退学了。到了初三的时候，秦英林决定发奋学习，成绩开始突飞猛进，并考上了高中。
因为他开始懂事了，明白如果不能考上大学，以后依旧会走父母的老路，当一辈子农民，过贫穷的生活。
上高中时，秦英林就一直在思考，为什么家里会这么穷？
1982年，还在上高中的他认为家里一直务农不可能致富。于是，他想到了养猪。
他把想法告诉父亲，于是父亲挖了一个多月的莲藕，凑了800元钱买了20头猪苗，并建起了猪舍。
不过，因为缺乏防疫知识，20头猪病死了19只，损失惨重。
这次失败的养猪经历，对父亲的打击很大。同时，也给秦英林非常大的触动，他觉得愧对父亲，萌生了退学养猪的想法。
但是在母亲的劝说下，秦英林回到了学校。此时，他心里已经暗自种下了种子：以后一定要把猪养好。
1985年，秦英林读高三，因成绩优异，被学校提前保送到河南大学。当老师把这个好消息告诉秦英林时，他拒绝了，因为他想去农业大学学养猪。
在志愿书上，他填了4所农业大学，最终被河南农业大学畜牧专业录取。
巧的是，秦英林的高中女同学钱瑛也考上了大学，读的也是畜牧专业。
进了河南农业大学后，秦英林如饥似渴地学习一切有关于养猪的知识。这段学习经历，为他日后养猪打下了坚实的理论基础。
1989年，24岁的秦英林大学毕业，被分配到河南南阳市的一家国营食品公司的办公室工作，端上了“铁饭碗”。
不过，这与他当初考入河南农业大学的初心背道而驰。
1990年，秦英林和高中同学钱瑛，一个同样对养猪感兴趣的女人，结婚了。
在国企呆了3年后，秦英林决定辞职。
1992年，秦英林辞掉了城里的铁饭碗，和妻子钱瑛一同回到乡下，准备养猪。
辞职下海，回乡养猪
在外人眼里，秦英林放弃了“土鸡变凤凰”的机会，但是在他看来，这才是自己想要的。
虽然工作了3年，但是当时夫妻俩都没有什么钱，只积攒几百元。
于是，秦英林从哥哥那里借了8000元，再加上弟弟准备结婚的12000元，终于建起了养猪场。
1993年6月22日，他的养猪场迎来了第一批猪苗，共22头，养猪事业开始起步。
这一天，他永远不会忘记。
万事开头难。为了省钱，秦英林自己研究猪棚搭建；为了给母猪接生，他冬天住在猪舍里，冻得打哆嗦；夏天，夫妻俩跟职工在又脏又臭的猪圈盘煮面条，经常被蚊虫叮咬。
在养猪场有一定起色的时候，秦英林经历了一场与高中时几乎一模一样的灾难——猪瘟。
1995年，养猪场里3天死了25头猪崽。此时，规模已经达到几千只。
秦英林感觉情况不妙，马上对病猪进行隔离，并全面消毒。
同时，秦英林立马向母校河南农业大学求救，等了3天都没有音讯。就在他绝望的时候，河南农业大学打来电话，说他的小猪得的是“伪狂犬”病。
当时生产伪狂犬病疫苗的企业，远在哈尔滨。那时候没有高铁，没有快递，空运成本过高，如果派人去买的话，来回至少要一个星期。
于是，秦英林大胆地向省畜牧局求救，仅仅2天时间，疫苗就空运到秦英林手里。
父辈的悲剧没有在他身上重演，这让他深刻地认识到专业知识的重要性。
从那以后，知识的力量被秦英林深刻地记在心里。外出学习时，他总是带着一台摄像机，把学习过程全程录制下来，回来放给员工看。
猪场做大以后，他仍然把学习知识看得特别重要。
公司上市，成为富豪
2000年7月13日，秦英林成立了牧原食品股份有限公司，正式将养猪进行公司化运营。
到2003年时，牧原公司的净资产达到了6000万人民币，年盈利可以达到500万元。
又过了2年，秦英林的个人资产过亿，每年出栏20万头猪，成了养猪行业的亿万富翁。
伴随着养猪事业的成功，也给秦英林带来了一系列的荣誉。
2001年，秦英林当选为河南省养猪协会的副会长；2002年，当选为河南省人大代表；2007年，被河南农业大学聘请为兼职教授等等。
2009年2月，秦英林受温总理邀请，到中南海给《政府工作报告》建言献策。
这一年，秦英林将牧原公司进行股份制改革，开始引入风险投资，启动新一轮的扩张步伐。
2010年，牧原股份的生猪出栏量达36万头，营收3.45亿元；2012年，生猪出栏量暴涨至130万头，营收高达20亿元。
2014年1月28日，牧原股份成功登陆A股，募资7.72亿元，用于继续扩张，建设养殖厂、饲料厂等。
上市当天，秦英林钱瑛夫妇共同持有牧原股份50.2%股份，身价达到了45亿元，成为河南省首富。
然而，公司上市没多久，就迎来了猛烈的猪周期。
春节过后不久，河南南阳地区的猪肉价格，便从14元一斤，跌到9元一斤。
受猪肉下跌影响，上市后第一季度的财报出来，牧原股份净亏损5572万元。刚上市就爆出亏损，公司受到股民们的质疑。
不过，面对猪周期，秦英林有应对经营。当时，毛猪的价格不到5元一斤，出栏的猪出售一头就要亏本二三百元。
秦英林的策略是：在别人缩减规模时，他反其道而行之，增大养殖量。等大家都放弃养殖了，猪肉价格回升时，秦英林大量低成本养殖的猪入市，就能卖上好价钱。
当然，增大养殖量，需要有一定实力和资金支持。
靠着知识积累，科技养猪，规模化运营，降低每头猪的养殖成本，提高养殖效率。秦英林的养殖成本，可以做到比市场平均低300元。这就是打败对手的根本原因。
随着猪肉价格的回升，牧原股份业绩大大提高。
2019年，生猪价格同比上一年上涨46%，牧原股份的利润暴涨10倍，达到了惊人的61亿元。这一年牧原股份的股价上涨了213%。
2020年10月20日，《2020胡润百富榜》发布，牧原股份的秦英林钱瑛夫妇以2000亿人民币的财富，蝉联河南首富，并排在榜单的第10位。
2021年1月25日，牧原股份发布2020年度业绩预告，公司去年预计实现净利润270-290亿元，比上年同期增长341.58%-374.29%。
几十年前，秦英林就明白“知识就是生产力”的道理。也正是因为明白这一道理，才让“科学养猪”的他有了如今的“千亿身价”。
20年前，一则“北大毕业生养猪”的新闻曾被全国人民传为笑谈，但当陆步轩重回公众视野时，众人才发现，他已经做到年销额18亿。
由此可见，不要小看任何一个行业，哪怕养猪也能当上“状元”，受人敬仰。
秦英林靠着22头猪起家，赚到了2000亿的身家，并多年蝉联河南首富，靠的就是知识，科技，以及坚韧不拔的精神。
三百六十行，行行出状元。秦英林就是养猪行业当之无愧的状元郎。