咖啡渣用作菜园覆盖、肥料、除虫剂，需要注意哪些问题？

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有机菜园所需的肥料不用买，恐怕也买不到更好的，最好的就是用别人以为“无用”的残渣肥料，将其变废为宝，发挥与“有用”时同样的重要作用，甚至更甚。例如我们之前所说的，香蕉皮、杂草、蛋壳、纸板......各种堆肥和菜园土壤是厨余垃圾与菜园垃圾最理想的去处。

今天再往其中补充一个，也是广大朴友热衷收集的原料：咖啡渣。一般来说，咖啡店会很乐意赠与一些咖啡渣，因为他们留着没什么用，除非个人也种菜种菜！

对于爱和咖啡的朴友来说，就更方便了。泡完咖啡后，剩下的渣滓又能用在菜园中，一点都不浪费。不过也有另一种论调是咖啡渣对植物有害，没有效果。究竟如何，往下看：

一. 咖啡渣用作覆盖

覆盖在菜园中的益处毋庸置疑，但用堆肥、稻草或其他有机物覆盖就需要在数量和成本之间做出平衡，这样一来，咖啡渣似乎是完美的解决方案。

但一些朴友会发现，直接在土壤上使用咖啡渣对植物会产生“灾难性的影响”，这应该说的是“在植物周围或种子上覆盖厚厚一层”这一情况。

1. 原因可能是，咖啡豆含有咖啡因，据说会抑制其他植物的生长，减少对空间、养分、水分和阳光的竞争。咖啡渣残留多少咖啡因尚待定论，而且一些植物比另一些对咖啡因更加敏感。故，避免将咖啡渣撒在种子或幼苗周围应该是合理的，因其或会阻碍种子发芽和成长。

2. 咖啡渣像黏土一样，由非常精细的颗粒组成，用作覆盖时，非常容易黏聚在一块儿，形成屏障，影响水分渗入，最终让植物死于“干渴”。

解决方法是：将咖啡渣与其他有机物混合使用，如堆肥或腐叶土，或是将咖啡渣耙到土壤的顶层，如此就不会结块。颗粒大小不同是良好的土壤结构的关键。

3. 咖啡渣常被认为是酸性，但其实变化不小，能从重酸性变成微碱性，所以不要期望它能酸化pH值偏高的土壤。

将咖啡渣撒在植物周围，用作缓释肥

二、咖啡渣用作肥料

咖啡渣里有大量的氮，一些钾、磷等微量元素，这些元素的数量和占比虽然会改变，但不影响咖啡渣当作缓释肥料使用。

在土壤薄薄撒上一层咖啡渣，或者将其加入肥堆。虽然从颜色上看咖啡渣是“棕色”，但就堆肥原料性质而言，咖啡渣可是妥妥的“绿色原料”，富含氮元素。故需要确保有棕色材料与之平衡，像干树叶、木屑、报纸等，肥堆里的小生物们会加工并有效地混合它们。所以用咖啡渣来堆肥是安全有益的，也是被广泛接受的方法。