深秋咳嗽，试试这些食疗方

北京平心堂中医门诊部 昨天

正值深秋季节，天气冷热变化频繁，昼夜温差进一步加大。稍不留意，就感冒了，身边的人咳嗽频频。

感冒后，很多人会自行到药店买一些感冒药或是打针输液。可是，有的患者吃了十几天感冒药，打针输液都不管用，仍然咳嗽不止。这是为什么呢？

深秋，寒燥之气为主

中医认为：秋季在五行中与肺相对，肺为娇脏，开窍于鼻，外合皮毛，而秋季天气日渐转凉，这些凉气其实就是燥。燥为次寒，次寒束表，毛孔收缩，则肺气不利。且秋季天气寒热变化非常大，而肺叶娇嫩，不耐寒热，故秋季容易导致鼻炎、咳嗽、感冒等肺系疾病。中医治疗深秋咳嗽多用温润法。

要治咳嗽须分辨咳嗽类型，尤其是咳嗽的寒热属性。除了根据不同类型的咳嗽进行药物治疗外，还可以辅以食疗。

不同类型咳嗽的食疗方

1

风寒型咳嗽

咳嗽起因于受风寒，先是流清鼻涕，之后咳嗽不停，咯痰量多。可选用通宣理肺丸、蛇胆陈皮口服液。不宜吃凉性的西瓜、梨等。

食疗方：芫荽汤。芫荽（香菜）30克，萝卜50克，胡椒粉适量。萝卜洗净加水煮汤，取滚烫萝卜汤浸泡芫荽数分钟，加胡椒粉适量，趁热一次服。

2

风热型咳嗽

咳嗽呈阵发性，咯痰不畅，量少色黄，伴有咽痛口干，有时还伴有黄鼻涕或发烧等。可服双黄连口服液。不宜吃芒果，可多吃梨、荸荠等。

食疗方：梨加冰糖。挖去梨中间核后放入2~3块冰糖，放入碗中，上锅蒸30分钟即可。

3

痰湿型咳嗽

痰多，咳嗽反复发作，尤以早晨起床时最为厉害，嗓子里似有痰但难咳出来，一旦咳出，症状就感觉减轻。不要吃太油腻、太甜食物，注意保暖，可选中成药二陈丸。

食疗方：萝卜葱白汤。萝卜、葱白、生姜，各适量，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

4

痰热型咳嗽

咳嗽气息相促，痰多质黏厚或稠黄，有时发烧，口干。重点为清火，可选中成药复方鲜竹沥。饮食以清淡为宜。

食疗方：煮萝卜水。白萝卜切四五片入锅内，加适量水，烧开后小火煮5分钟，放温服用。

5

阴虚肺燥咳嗽

干咳不止，无痰或少痰，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等。可服蜜炼川贝枇杷膏、百合固金丸、秋梨膏、养阴清肺膏等。

食疗方：川贝炖雪梨。雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，两瓣并拢用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，水适量，隔水炖煮30分钟即可，吃梨喝汤，每日一次，连服3~5日。

养阴润肺 止咳利咽

平心堂秘制秋梨膏，精选红肖梨，《本草纲目》记载，“肖梨有治风热、润肺凉心、消痰降炎、解毒之功也”，配以止咳、祛痰、生津、润肺食材，如蜂蜜、萝卜等，并加入经典药方，反复提取，熬制成膏，亦食亦药，可以养阴润肺、止咳利咽、消积化食。是养阴润肺的最佳选择。

胖大海雪梨茶，精选胖大海、梨干、菊花、陈皮、冰糖等，亦食亦药，适用于咽干咽痒，慢性咽炎等症。