农民餐桌上的美味,市场一斤卖10元,一年可养3批,亩赚能到2万元?

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在农村的河流里,田螺应该是最为常见的水产生物了,它在河流中、小溪内、田间比较多见,记得在小时候,大家经常会去小沟旁捕捉这种东西,其食用口感美味,很多人都爱吃。不过田螺想要清理是个麻烦事,尽管河流里的田螺很多,但将它制作成田螺肉,还需要不少功夫,烧开热水,将田螺放在其中,之后再用上针,将肉剔出来,还需要不停的冲洗,将腥味除去。
正因它的处理麻烦,在市场中田螺肉的价格都是13每斤,路边摆摊的老农便宜一些,一斤只卖10元钱,即便是这样,还是有很多人购买品尝。田螺可以很好的耐寒,在25℃时长势最好,如果低于15℃将停止进食,10℃以下会进入泥巴内。而如果超过35℃也不会摄食,40℃以上则会烫死。
它是一种杂食性的水产品,喜欢夜食,可以自然的繁育,一般2年后就不会继续长大。它的外壳是钙质组成,其颜色受水质的影响很大,呈现螺旋状,一般以茎叶、碎屑、细菌、藻类为主,可以很好的摄食。在15℃时即可摄食,其生长的温度则是在20-28℃,超过了30℃以上,田螺壳会缩起来,水温在40℃以上时就会死去,对于干旱的适应性比较强,水温在8℃以下时田螺就会进入泥穴内冬眠,次年继续出来。
二、养殖前景
在烧烤上总能吃上田螺,其实它的保健价值非常高,其中的钙铁、维生素等成分比较多,营养成分足量,也有一定的药用价值,对体臭清除效果很好,野生田螺数量不是太多,市场需求大,已经进入了高档的餐桌,有多种食用的方法,不仅在夜宵大排档供求多,在农家乐、酒店内也有大量的需求,一盘田螺肉要好几十元。如今田螺肉也已经出口,韩国就是主要的进口国,它的养殖成本不是太多,因此现在也开始了人工的养殖。
三、致富
田螺需要在那些没有污染的水质里才能生长,亩租金为800元每年,一亩地可建造20个水池,建造的费用为16000元,每亩地需要200斤种苗,幼螺价格为2.5元每斤,一亩地需要500元。
在饲料上可以选择蚯蚓以及水草,价格在200元。消毒水和拦网也十分需要,这样才能增加喂养的存活率,成本为800元。这样算的话,总的喂养成本则是18300元。
目前的田螺养殖技术要求并不是太多,它是一种自然繁殖率高的动物,一次可产800多个仔,一年可产152000只,其产量也就是7600斤,它4个月即可养殖一批,1元一斤,也就是22800元,除去成分的话,也就是4500元收益。
不过大家要注意的是,建造水池的16000元,第二年就会省出,这样算的话,每亩的最大收益可达2万元。当然田螺的行情每个地方都不同,还要考虑好销路的问题,养殖的成活率问题,而在北方地区,一年只能养殖2次,这样的话年亩收益就只有1万元左右,大家怎么看?
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