秋季多吃这些食物,温暖你的脾胃,虚寒之人最合适!
01
什么是脾胃虚寒?
脾胃虚寒是一种很常见的身体状况,生活中有不少人都是脾胃虚寒型的。脾胃虚寒形成的除了先天禀赋不足之外,还与个人的饮食习惯和生活作息有关,如长期饮食寒凉、过度劳累等都会引发脾胃虚寒。一旦脾胃虚寒,身体就会出现一系列的不适状况。
简单来说,脾胃虚寒是由于脾胃阳气虚弱,阴寒由此内生,影响到全身及脏腑功能而导致的病理状态。
脾胃虚寒可引起很多脾胃病症状,例如,胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温喜按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,面色晄白,口唇色淡,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。
如果要调理脾胃虚寒,要从温补脾胃开始。
02
脾胃虚寒怎么调理?
一旦脾胃虚寒,会影响身体健康,让人出现肢体寒冷,面色也会变得不好看,那么脾胃虚寒吃什么呢?脾胃虚寒的人吃什么好呢?
那么脾胃虚寒要如何进行调理呢,要靠饮食进行调节,多用温补之物,不吃寒凉之品。
■ 脾胃虚寒多吃温补
温补的食物可以是一些温补的中药材,也可以是一些温补阳气的食物。一般来说,平常的食物中比较能够温补的有羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒等,这些食物可以搭配起来做成菜肴进行食用,既美味又温补。如果要用中药材来进补,人参、甘草、砂仁、蔻仁等也都有调理脾胃和除湿燥湿的功效,可以根据自身情况进行服用。
■ 脾胃虚寒少吃寒凉
除了进食温补之品外,脾胃虚寒的人还要忌吃寒凉食物,例如水果中的山竹、火龙果、西瓜等,以及蔬菜中容易造成胃部不适以及损伤阳气的食物如苦瓜、绿豆、冬瓜、黄瓜等,脾胃虚寒的人如果食用蔬菜瓜果,最好多放些生姜、蒜头等温热之品,来抵消寒凉蔬菜的寒性。
03
脾胃虚寒吃什么?
前面说了,调理脾胃虚寒,要从温补脾胃开始。日常可以多吃一些可以温补阳气的食物,适当吃一些热性的水果。
接下来给大家推荐一些温补脾胃的食物:
■ 糯米:性质温和,味甘,在日常生活中多吃一些糯米可以有效改善脾胃虚寒的症状,达到暖和脾胃以及改善自汗和治疗便溏、腹泻的效果。
■ 羊肉:味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
■ 猪肚:性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
■ 莲藕:有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效,鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。脾胃虚寒的人在生活中多吃一些莲藕可以达到健脾养胃、益气以及养心安神的功效。
由于大部分水果都是偏凉的,所以,脾胃虚寒的人在吃水果的时候要特别注意,那么,脾胃虚寒吃什么水果?脾胃虚寒可以吃的水果都有哪些?我推荐几种水果给大家。
■ 榴莲:榴莲是一种热性水果,具有活血驱寒,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体的作用,对于脾胃虚寒者,寒性痛经者,病后体弱以及产后妇女来说是非常适合的,调养效果很好。
■ 荔枝:性温,味甘酸,具有养血、生津、理气、止痛等等功效,宫寒、脾胃虚寒等寒症者是比较适合食用的。
■ 龙眼:龙眼也是一种温性水果,具有养血益脾、补心安神、补虚长智的功效,对于病后需要调养,以及体质虚弱的人来说,有辅助的疗效,非常适合血虚的人食用。
■ 桃子:性温,味甘酸,具有养阴、生津、润燥、活血的效果,非常适合气血亏虚,面色萎黄的人食用。
■ 大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于气血不足,脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,面黄肌瘦,睡眠不安者。
■ 石榴:味甘、微酸、涩,性温,能温阳收涩止泻。石榴可治脾虚久泻久痢,便血,脱肛,石榴皮还可以杀虫、驱虫,治虫积腹痛。
温馨提示,虽然以上水果性温,适合脾胃虚寒患者吃,但吃的时候都要有个度,这样才能保护好自己的脾胃。
调理脾胃虚寒,推荐1道食疗方——当归生姜羊肉汤
‖ 食疗方
当归生姜羊肉汤
材料:羊肉150克,当归15克,陈皮5克,生姜15克。(2人份)
做法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加水适量,用大火煮沸后,改用文火煮1-2小时,调味后食用。
功效:温中助阳,祛寒止痛。适用于脾胃虚寒的患者服食。
羊肉:肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、 脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温,能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝;《千金要方》载本品'主暖中止痛,利产妇。'
当归:补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。
生姜:温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温中助阳,祛寒止痛。