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酒店总厨说:把这道菜做好了,一天给300。小饭馆的厨子能做好吗
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慈禧经常吃的一道菜,至今是名菜,但得知材料后,竟然处死100多厨子
历史是说过和做过事情的记忆.--卡尔·贝克 提起慈禧,大家可能第一想到的就是贪婪.享乐.自私等等贬义词.作为晚清倒退的代表人物,慈禧当之无愧.她在位期间,不惜丢失国土来保证自己的安全,可以说是华夏儿女 ...
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儿菜不知道怎么吃?湘菜厨子配上腊肉,原汁原味一锅乱炖,爽歪歪
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慈禧最喜欢的一道菜,一连吃了好几年,当得知食材后却大发雷霆
2020-10-13 14:56 因为慈禧在饮食上非常的挑剔,所以她专门有一群厨师负责她的饮食,就连御膳房的厨师都不如慈禧的.有一段时间慈禧对吃上胃口不好,对于饭菜的味道非常挑剔,厨师们为了让慈禧吃得 ...
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川菜厨子教你做龙须菜,传统老菜又不失新意,比饭店做的还巴适
川菜,湘菜,家常菜,粤菜,客家菜,厨师长,江湖菜,腐竹,龙须菜,南瓜苗:所谓的龙须菜,其实就是佛手瓜的瓜苗,这与南瓜苗有些类似.今天,川菜厨子教大家做一种比较好吃的做法,腐竹炝拌龙须菜,希望大家喜欢. ...
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《我好喜欢你》开播,对于这个“新杉菜”和“老道明寺”组合,你怎么看?
由林子平执导,言承旭.沈月领衔主演的都市励志言情剧<我好喜欢你>在8月3日播出了.这部剧改编自漠兮的小说<交换吧,运气>. 该剧讲述的是<CHIC>杂志主编陆星成( ...
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会做一手好菜是让家里人喜欢,我会做这四道
香菇炒莴笋 材料:莴笋1根.香菇100g.盐1小勺.麻油1匙羹.辣椒1个 做法: 1.将香菇洗净每朵切成三分之一的大小 2.莴笋去皮切片,大小根据香菇大小来切,辣椒切斜片 3.调至中火,倒入一匙羹火麻 ...
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学着做这几道菜,给最爱的家人做来吃
可乐烧虾 材料: 虾300g.可乐50mL.黄瓜1根.蒜3瓣.姜15g.酱油6mL.料酒10mL.小葱1根: 做法 1.虾用清水洗,姜蒜切片切片,葱切小段:爆香姜和蒜,倒入虾炒到变色: 2.把料酒,可 ...
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好吃的三菜一汤,明天休班做给老公吃
豆腐泡烧牛肉 材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...
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青山学下酒的首选菜,特别香辣,在家做特别简单!
茄汁大虾 1. 400g虾解冻 剪掉须 去虾线(虾线可以用牙签从虾的第二节和第三节中间挑) 2. 腌制:在虾里蒜末.盐3-5g.料酒15ml 腌十分钟 3. 调汁:白醋20ml.白糖40g.番茄沙司8 ...
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家里人都喜欢吃这四道菜,营养下饭,每次做都吃光
腐竹烧香菇 材料: 腐竹随意.香菇随意.青红椒点缀.蚝油适量.老抽少量; 做法 1.腐竹和香菇泡发;泡发好的腐竹切寸段;香菇切片(我今天用的新鲜香菇,味道没有干香菇浓郁);胡萝卜切片 配菜改刀; 2. ...