鸡翅的美味做法,每一种都超级好吃!

一:可乐鸡翅

1、鸡翅洗净,葱姜切片

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

4、倒入可乐、老抽,加入姜葱、盐、料酒烧开

5、转小火至汤汁浓稠即可

二:啤酒鸡翅

1、鸡翅用清水浸泡半小时,去除血水,洗净,控干水分

2、葱姜蒜切好备用,准备好一罐啤酒

3、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香

4、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅

5、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅

6、煎至一面金黄翻面煎,第二面煎得也差不多时放少许糖

7、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐

8、大火烧开后,改小火焖鸡翅,焖的过程中不要翻动鸡翅

三:土豆烧鸡翅

1、鸡翅表面斜切两刀放碗中,加葱姜、盐和料酒腌十分钟

2、烧热锅,放油,加八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下

3、将腌制好的鸡翅放入,将两面煎至金黄

4、加入适量的料酒和生抽,翻炒一下

5、加入适量的水加盖煮上五分钟,再捞出大料

6、加入土豆块, 加盖继续煮上十五分钟

7、加入青红椒和盐等调味料,翻炒均匀收汁即可

四:菠萝鸡翅

1、鸡翅泡干净了,多换几次水

2、炒锅里放油,倒入鸡翅,炒变色后

3、放入葱、姜丝,加料酒、生抽、翻炒几下后

4、倒入没过鸡翅的凉水,大火烧开,小火慢炖

5、至水剩锅底那么多后,放入菠萝

6、稍炖,加盐,出锅前放入红椒

五:辣子鸡翅

1、鸡翅一个切成两半

2、鸡翅用料酒腌制十五分钟,去腥

3、锅里入油,烧热,放入葱姜蒜胡椒和干辣椒爆香

4、辣椒和蒜剩下一些最后出锅前放

5、放入鸡翅,大火煎至两面略微发黄

6、倒入蚝油、醋、生抽和酱油翻炒均匀

7、快收汁时,放入剩下的朝天椒和葱段

8、加盐和鸡粉,翻炒均匀即可出锅

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