为了环保事业，德国呼吁享受啤酒香肠以后，不要打屁！

鲁晓芙，财经作家，旅居欧洲，以荷比卢为基地，从事全欧洲投资并购业务。

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每年有数百万观光客，齐聚德国慕尼黑啤酒节大吃大喝啤酒与香肠，狂欢的同时，却也通过放屁和打嗝的排放方式，使当地大气中的温室气体甲烷大量飙升，而甲烷造成温室效应的强度，甚至更胜二氧化碳。

为了环保，德国呼吁可以多吃啤酒香肠，但是不要再放屁啦！求求你们啦！

这不是开玩笑，而是正经八百的科研成果。

慕尼黑工业大学在啤酒节活动场地——特蕾西娅草坪（Theresienwiese）上空，通过移动感应器，来测量周围空气的甲烷量，发现整起活动过程中，释放高达1500公斤的甲烷，相当于同时期慕尼黑其他地方的10倍之多。这也是首度有研究分析慕尼黑啤酒节所产生的甲烷。

每年有超过600万人参加慕尼黑啤酒节（Oktoberfest），一共消耗700万公升啤酒、10万公升葡萄酒、50万只鸡、25万只香肠。

研究团队将产生甲烷，归咎于烹调及供暖设备所引发的气体泄漏，和与燃烧不完全，另外大约有10%甲烷，是在参加者体内产生，透过放屁及打嗝将气体释放出来。

慕尼黑工业大学研究成果22日于《大气化学和物理学》（Atmospheric Chemistry and Physics）期刊公开。研究团队呼吁，大型节庆主办方，应该留意活动可能产生的温室气体，为环保事业尽一份心力。

编辑：鹤立高岗  格式：黄牛