健康的原麦馍馍

馍馍的用料普通面粉 500g 酵母 8g盐 1g 温水 250g馍馍的做法步骤1   用100g温水化开酵母，水温刚好喝不烫嘴就行，不然酵母会无效的。接下来放入面粉中，放入盐及剩下温水，揉成面团，放入大号保鲜袋中，室温下放30分钟移到冰箱冷藏室。明天再继续步骤2   第二天取出室温下30分钟，揉面排气，分成12份

步骤3   取一份挫长条卷起来。

步骤4   卷好样子。

步骤5   再擀成直径8cm左右的溥饼状。

步骤6   放平时底锅，小火加热，盖上盖子。

步骤7   馍开始鼓了，翻起看看，有点上色了，翻一面再小火继续。

步骤8   两面都上色，样子鼓鼓的，一共时间大约6分钟左右即可。

步骤9   全好了，冷却后，可以冷冻起来，吃时只要蒸一蒸就可以夹上菜开吃。

步骤10   开个口袋，夹上蔬菜就美味。馍馍的烹饪技巧我用的是粗磨小麦粉，保留更多粗纤维和营养，只是颜色比较暗没有白吉馍好看。2炒点蔬菜或者肉丝夹上就美味了。3，因为冬天做酵母多放了，夏天只要5g即可。