鸡胸怎么做都发柴？快来试试大厨这一招，肉质滑嫩百吃不厌 / 开普饭

炒猪肉时,直接下锅是不对的,大厨教你一个绝招,肉质鲜嫩不柴牙

随着天气逐渐凉爽,陆陆续续有很多人开始健身了.小编也收到很多求减脂餐的消息. 健身首选低脂肪高蛋白的食物,咱们都知道鸡胸肉是标配.今天的这道菜也是以鸡胸肉作为主食材,配以各类辅材,营养均衡:有润燥健脾 ...

炒牛肉时,怎么做最鲜嫩?大厨教你关键步骤,肉质嫩滑,不干不柴

鸡胸肉怎么做都干柴?赶紧来试试大厨这方法,嫩滑入味老人也能吃

葱爆羊肉,正儿八经的传统鲁菜,讲究一个"爆"字,烹饪时间极短,饭店的旺火灶上十几秒就可以出锅装盘,做出来的菜品羊肉滑嫩.鲜香不膻.旺油包汁,葱香味十足,吃后回味无穷.但这道菜的烹饪 ...

市面上的瓶装辣椒酱,好吃是好吃,但是你有没有想过,为啥久放不坏? 对于咱们这种四川爱吃辣,又吃不得很辣的家庭来说,这种自制辣椒酱配方,可自我调控辣度,控制无添加成分,保证每一样食材的新鲜程度,卫生问题 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 说起淮扬菜,可能每个吃货心中都有一个自己的标准,它可能是一碗扬州炒饭,也可能是一份狮子头. 但不管是那道菜,淮扬菜最大的特点就是将寻常的食材精雕细琢后,以华 ...

厨 1.鱼肉如何滑嫩入味又没有腥味?? 2.粥如何煲得鲜香? 3.哪些菜不适合放蚝油?不然味道越用越差! 4.牛肉如何上浆,才能又嫩又好吃呢? 5.怎么吃木耳才安全? 6.牛奶越浓越好?教你三个喝牛奶 ...

芹菜炒肉丝在咱们平常生活中也算是一道很常见的食材了,但是很多人做出来的芹菜炒肉丝,不是芹菜没味,就是肉丝太咸.那么芹菜炒肉丝怎么做才好吃呢?今天就教大家一道非常简单的芹菜炒肉丝的做法,做出来之后肉丝特 ...

今天要跟大家分享一道非常有助于睡眠的家常菜,这道家常菜的主要食材是黄花菜.大家都知道黄花菜是一种特别营养,特别健康的食材,有着非常多的食用功效.关于这些食用功效,咱们就不一一跟大家说了,感兴趣的话可以 ...

鸡胸怎么做都发柴？快来试试大厨这一招，肉质滑嫩百吃不厌