超级好吃的的虎皮芋泥麻薯蛋糕卷，一眼就爱上

这几天的双十一狂欢节，你剁手了吗？是不是购物一时爽，钱包已经空空如也了，但是面对着美味的诱惑你又无法抵挡，小编给你支招，自己动手丰衣足食。

当然这款美食好吃得有点过分——虎皮芋泥麻薯蛋糕卷，一定要做给身边的人尝尝！！

集万千美味于一身~~你想吃的它都有，漂亮的虎皮，奶香的芋泥酱、会拉丝的麻薯，还有万能搭配--肉松！！一口咬下去，层次感超级丰富~~

食材

虎皮麻薯蛋糕卷

【蛋糕卷食材】

蛋黄8个，白砂糖50g，玉米淀粉15g

【麻薯馅料食材】

水磨糯米粉65g，玉米淀粉10g

白砂糖20g，牛奶120g，黄油10g

【芋泥馅料】

芋泥300g，牛奶30g，淡奶油30g

炼乳30g，肉松80g，沙拉酱适量

制作方法

1、提前准备好虎皮蛋糕卷食材，将蛋黄，玉米淀粉，白砂糖混合

2、然后用打蛋器打发蛋黄至乳白色状态，出现纹路即可，随后倒入烤盘中

3、将烤箱温度调至上火220/下火200度，烤盘放入中上层烤箱，烤10分钟表面出现斑点即可，然后准备好制作麻薯馅料的食材

4、把糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶称量混合在一起搅拌均匀

5、覆上保鲜膜蒸20分钟即可，取出后加入软化好的黄油搅拌均匀，揉至细腻光滑

6、可多准备牛奶用于调节面糊的软硬程度，说准备好制作芋泥馅料食材

7、将芋泥蒸熟，然后依次加入牛奶，淡奶油，炼乳搅拌均匀细腻待用

8、准备好肉松和沙拉酱，将麻薯馅料平铺晾凉后放置到常温的蛋糕卷上面

9、将搅拌均匀细腻的芋泥馅料涂抹在麻薯上面，然后撒上一层肉松

10、挤上沙拉酱后将蛋糕卷起定型，切刀切好装盘

成品