干贝虾米蒸蛋

干贝虾的用料鸡蛋 2个 干贝 10克虾米 5克 小葱 1根料酒 少许 味极鲜 几滴盐 油干贝虾的做法

步骤1   方便好用的蒸宝宝

步骤2   用前先从下面拿出水盒加满水

步骤3   一般我会先蒸汽清洁，默认5分钟

步骤4   备好材料

步骤5   干贝虾米洗净泡软

步骤6   然后把干贝捏成丝，虾米切小粒

步骤7   鸡蛋打散，加清水和少许料酒、盐搅拌均匀

步骤8   将蛋液过滤一下

步骤9   把干贝虾米加入蛋液中，可以全部加，我剩下一点加蒸蛋上面

步骤10   把气泡撇去或等消完，盖上保鲜膜戳小孔

步骤11   放入蒸汽炉里

步骤12   选择菜单1

步骤13   按键开始，30秒后蒸汽就会开始工作，很静没有噪音

步骤14   剩下5分钟里拿出来放入剩下的干贝虾米--可按暂停或打开门时会自动暂停--放回去再蒸至结束

步骤15   蒸好后用蒸宝宝配的手套拿出来很方便

步骤16   撒点葱花，滴上几滴味极鲜再淋点油就可以了干贝虾的烹饪技巧1. 加入蛋液的清水我一般是一个鸡蛋加3蛋壳的水，可按个人习惯加，蛋液：水 1：1.5-1：2。2. 配料一次加就可以直接蒸至结束很方便。