德国超市现在开始价格战:如何识别较高的价格

注意,现在有的超市食物价格过高!2020年7月开始,超市大都将增值税减免转惠给了客户。但是自一月以来,消费者不得不再次为食品,商品和服务支付原来的增值税。这加剧了如Lidl,Netto,Edeka和Rewe这些德国主流超市之间的价格战。

Lidl,Netto Marken-Discount或Edeka等大型连锁店目前准备延长削减增值税的优惠。因此,客户还能找到较便宜的价格。显而易见的是,在接下来的几天和几周内,德国超市可能会爆发激烈的价格战。一方面,超市不想为了吓跑顾客而提高价格,但同时又不想放弃必要的利润。

而当初削减增值税时,各家都有不同的做法,如Lidl直接在货架上更改价格标签,AldiSüd在结帐时提供了3%的直接折扣。Rewe商店仅改变销售非常好的商品的价格,Edeka也是这样。  而现在要恢复增值税了,各家商店的做法自然也不同。如AldiSüd只要停止在收银机上减去3%的折扣就可以。而Lidl计划逐步改变价格。德媒调查了勃兰登堡,奥斯塔布(Ostalb)地区和慕尼黑的Lidl,发现水果和蔬菜的很大一部分报价已经改变。

客户如何识别价格上涨?

客户可以价格的尾数来确认。如果价格以5,8,9或0结尾,则价格已经恢复增值税了。而已1,2,3,4或7结尾的商品,表示依然是较低的增值税。

示例:Kerrygold的黄油(250克)。目前(截至1月7日)的费用为AldiSüd1.39欧元。而在慕尼黑Rewe只要1.32欧元。说明AldiSüd现在已经安装原来的增值税出售,而Rewe依然没有改价。

德国超市都不喜欢用整数标价,这个原则在零售领域盛行了数十年,因为它对客户具有一定的心理影响:全额价格看起来更昂贵。

价格战可能在未来几周内升级

新冠大流行正在推动德国食品贸易商的竞争。因为客户的购物行为已发生重大变化。消费者一方面更希望便宜地进行购买,另一方面却希望一次性购置大量货品。市场研究公司尼尔森(Nielsen)的零售专家Fred Hogen预测:“与狭窄的折扣超市相比,顾客更喜欢在大型超市和小型大卖场购物,因为它们在这里更有安全感。”

为了赢得客户,折扣店和超市之间的激烈价格战可能会在2021年再次出现。另一个重要的指标是消费者研究协会(GfK)的评估。根据数据,在危机期间,Aldi的销售额仅是Lidl的一半。而折扣店和超市依赖于不断增长的销售额。尽管Edeka,Netto Marken-Discount或Lidl已在积极宣传延长的“增值税减免”,但Aldi的表现仍然异常平静。但这随时可能会改变。业内人士说:“价格战十分艰巨,Aldi目前还处于防御阶段。”

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