11M+宝宝辅食 | 常见食材轻松做成手指条,清香软糯,不加调味也好吃!
菠菜小米蒸糕
小米粥 35克
菠菜 10克
低筋面粉 20克
鸡蛋 1个
- 1 -
菠菜焯水1分钟。
- 2 -
将焯好的菠菜,捞出剁碎。
- 3 -
将面粉加入打散的鸡蛋液中,搅拌至无干面粉状。
搅拌好的鸡蛋面粉液分成两份。
- 5 -
一份倒入小米粥。
- 6 -
一份倒入菠菜碎中,搅拌均匀。
- 7 -
模具刷油铺油纸。
倒入小米蛋糊。
小火蒸15分钟定型。
揭盖,倒入剩下的菠菜蛋糊。
- 11 -
盖上盖子,小火继续蒸12分钟,关火后焖1分钟再揭盖。
切成片就可以开吃啦。
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