干烧臭桂鱼“臭鳜鱼”家常做法，安徽特色，这么臭吃起来真香 / 开普饭

冬天冰箱冷藏三周,夏天冷藏一周.炒锅置火上,放入色拉油烧至七成热,把淹渍好的桂鱼下入锅中浸炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油.锅留底油,投入姜片.蒜片.猪丁,笋丁.野山椒和辣椒酱炒香出色,掺入鲜汤,待烧出味 ...

垂钓是伴随父亲一生的爱好,受他影响,我也曾乐此不疲. 过去湖里桂鱼很多.桂鱼吃鱼,咬食凶狠,起竿的瞬间最有力道,为此父亲损失了许多钓竿.野生桂鱼肉质细嫩,味道鲜美,非今天人工养殖的可比. 因鳜鱼属食肉 ...

松子桂鱼是一道经典的汉族名菜,此菜酸甜咸适口,营养丰富.以桂鱼.松仁.玉米.青豆.番茄沙司.白糖.盐为主要原料制作而成,具有开胃助消化之功效,下面我们就一起来看一看松子桂鱼家常做法吧. [原料]鲑鱼. ...

小汪厨房9.3万粉丝 · 788视频

尖椒肥肠食材:肥肠.小米椒,泡椒.葱姜蒜.蚝油,酱油,盐,鸡精: 做法 1.泡椒,小米椒切碎:葱姜蒜切粒: 2.肥肠提前用面粉,醋泡,搓,洗干净:切了之后,我一般还喜欢过一下水,去油脂! 3.锅里放 ...

酱烧鲈鱼备料:鲈鱼1条.橄榄油适量.黄酱1勺.葱2根.姜3片.醋半勺.生抽1勺. 做法:把鲈鱼清理干净洗净打上花刀备用,姜切成片夹在刀口上,加入盐和料酒搅拌均匀,腌制10分钟备用. 锅中烧油,油热后 ...

红焖牛肉备料:牛肉600克.青椒2个.红椒2个.油适量.盐2勺.花椒2勺.红曲米1勺.八角2个.桂皮1块. 做法:把牛肉洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出控水备用.青红椒洗净切成 ...

西红柿鸡蛋凉面食材:面条.西红柿.鸡蛋做法: 1.碗中打入2个鸡蛋,打散,下锅炒成蛋花: 2.锅留余油,倒入葱花,炒出香味,倒入西红柿炒出汤汁: 3.倒入1勺食盐.半勺白糖,再放入鸡蛋,翻炒均匀: ...

教你10种不同家常做鱼方法,简单又实用,学会这10道家常鱼的做法,节日家宴露一手,保证受欢迎,下面看看都有哪些做法 [红烧带鱼] 材料:带鱼2条.香菜1根.油盐适量.葱1段.姜1块.大蒜2瓣.花椒10 ...

干烧臭桂鱼“臭鳜鱼”家常做法，安徽特色，这么臭吃起来真香