快来跟大厨学做清菜佳肴 / 开普饭

高尔基曾说,劳动是世界上一切欢乐和一切美好事情的源泉. 守卫边疆,保卫国家,源于士兵的劳动: 治病救人,对抗疫情,源于医护人员的劳动: 天南地北,取货派件,源于快递小哥的劳动: 清扫街道,净化市容,源 ...

"小孩小孩你别馋,过了腊八就是年"! 腊八一过,后台留言让美美出年夜菜的呼声越来越高,应大家的要求,这段时间美美紧锣密鼓地弄出了一系列的春节吉祥菜.正当美美洋洋得意自己的高效率的时 ...

川菜新味·风味蒜香蒸江团风味蒜香蒸江团这道菜由传统的蒸扇贝改良而来,陈宏光大师把传统的蒜蓉粉丝和郫县本地的豆瓣酱结合起来,更添川式风味,而且做法简单,口味咸香,能满足大多数人的口味,是一道非常适宜 ...

一起涨姿势公众号胡萝卜炖排骨,食材简单,做法也不复杂,却是每年冬天必吃的一道菜.排骨入味,汤汁香甜,拌饭也不错,大人孩子都爱吃! 胡萝卜炖排骨食材: 胡萝卜2根,排骨700克,酱油15克,蚝油1 ...

近几年喜欢川菜的人越来越多了,你看大街小巷,川菜馆"遍地开花",每隔不远准有一个.而每个川菜馆里,水煮鱼一定是必不可少的. 饭店的水煮鱼,倒不如叫"油煮鱼"更恰 ...

|干捞花甲 | 制作/钟浩新 ▼ 此菜新精选北海花蛤,煮至开口后摆成花朵形,上桌淋老妈干捞汁,每一只花蛤的壳里都蓄满了酸鲜汁水,连同肥嫩的蛤肉一起入口,很有满足感,常常有顾客一人即可吃掉一份,每日销量 ...

快来跟大厨学做清菜佳肴