我比较了200种日常蔬菜,这几样太优秀了!
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太长不看
鲜豆类蔬菜富含B族维生素和膳食纤维。
各种「椒」VC含量优秀。
深绿色叶菜富含镁和胡萝卜素。
甜菜叶、羽衣甘蓝、菠菜、芹菜叶、芥菜、毛豆这几样综合优秀。
蔬菜包括哪些?
丨根菜类:萝卜、胡萝卜、甜菜头等
丨鲜豆类:菜豆、蚕豆、豌豆、绿豆芽、黄豆芽等
丨葱蒜类:大蒜、大葱、洋葱、韭菜等
丨水生蔬菜类∶慈姑、菱角、藕、茭白等
丨嫩茎、叶、花菜类∶大白菜、油菜、菜花、油麦菜、竹笋等
丨茄果、瓜菜类∶茄子、番茄、甜椒、黄瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等
高钾蔬菜
高镁蔬菜
高钙蔬菜
高胡萝卜素蔬菜
高维C蔬菜
B族维生素丰富的蔬菜
不溶性膳食纤维高的蔬菜
总结一下
最后,为大家准备了一个简洁版总结表,上面的内容都包括,回复「菜」就可以获得啦~
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