不负责合影的酒店门神,不是好穿长衫的 | 绿茶·早茶夜读228
228丨孔乙己
绿茶金句
放在五四期间
可谓是不折不扣的爆款文
不负责合影的酒店门神,不是好穿长衫的
文/ 绿茶
大家好,欢迎收听早茶夜读,我是绿茶。
本周我们读大先生的《孔乙己》,这篇只有两千多字的短篇经典,应该可以算中国最有名的小说之一了,大概很少有中国人不知道孔乙己和茴香豆。
作品入选中学课本,是每个作家的幸与不幸。幸的是,从此进入主流文学史,成为尽人皆知的大作家;不幸则是,他的作品被无限度误读,被中心思想化,变成说教和驯化的工具。
所谓经典,大多数难逃被过度解读和深度误读,《孔乙己》应该算是被过度解读之一种。迂腐、麻木、吞噬、揭露、毒害、吃人、封建……这一长串字眼伴随着一切解读《孔乙己》文本,让这篇本来生动、有趣、立体、丰富的小说,变得呆板、格式、说教、单调。
如今,这位瘦高、穿长衫的孔先生已经成为咸亨酒店的门神,偌大的雕塑立在酒店门前,过往的人们总要停下合个影,如果不是排队厉害,也愿意效仿孔乙己,对柜里说,“温两碗酒,要一碟茴香豆。”
如今绍兴的鲁迅故居、咸亨酒店、三味书屋构成的鲁迅景区,跟中国大多数旅游景区一样,乏味、单调、商业、俗套,在商业绑架下的鲁迅旅游产业,孔乙己这个形象反而是最有型的一个,他比鲁迅笔下其他人物如阿Q、闰土、祥林嫂等等都更具商业化气质,那两碗黄酒,一碟茴香豆,代表了那个时代的物质生活,也是当下人们与过往联系的重要纽带,尽管味道已大不一样。
除了本主孔乙己,第二主角就数茴香豆了。这个豆学名叫蚕豆,茴香豆是其中一种做法,江南地区几乎家家都爱吃蚕豆,是最普及的一种豆食。我老家方言叫“歪豆”。
蚕豆是一种万能食物,有无数种的做法,即可以做成菜,也可以做成零食,甚至可以当主食,在我的童年食物链记忆中,蚕豆绝对占有一席之地。我最最喜欢的一种吃法是干炒的,但不是在北方吃过的那种开口很大,加了盐或糖的炒法,(见图一)而是开口小小的,什么都不加的炒法。(见图二)
图一
图二
抛开赋予其的文学史意义,批判与反封建等意识形态特性,《孔乙己》还留下什么?毫无疑问这是一篇文笔流畅、细节动人、人物鲜活、幽默风趣的好小说,放在五四期间,可谓是不折不扣的爆款文。再看如今公号上那些所谓爆款文,狗血、鸡汤、卖萌、假装……1919年到2019年,一百年来,我们既没看懂,也没学会。
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