广东茂名这家藏在小镇上的饭庄，白切鸡60块钱一斤，回头客很多

我国幅员辽阔，地大物博，每个地域都有当地明显的饮食特点，拿鸡来说，有的地方人喜欢吃烧鸡，有的地方的人喜欢吃炒辣子鸡，还有的人会将鸡做成白切鸡。吃白切鸡的人会觉得这样吃既味道鲜美能吃到它的原汁原味，这就是区域不同饮食习惯不同。

广东茂名有一家藏在小镇的小饭庄，名字叫南方饭店，他家的白切鸡在周围一带非常有名，靠着这白切鸡火了30多年，他家的白切鸡卖到60块钱一斤，很多客人吐槽太贵了，却仍然在饭点的时候挤满人。

这家店显然对自己做的白切鸡非常有自信，门口就写着正宗白切鸡食过返寻味的对联儿，意思说只要吃过他家的白切鸡，必定还会再返回来寻找着美味。他家的白切鸡品质很高，吃过的人真的是百吃不厌，这家店就是名副其实的苍蝇馆子，没有什么服务，凭借的就是白切鸡的味道。

这家店上菜速度很快，点单之后5分钟菜就上齐了，全部都是农家菜的味道，很家常，但是能吃得出来是食物原汁原味，没有添加太多的味精，尤其是这白切鸡太过惊艳，物有所值，鸡皮精剔透，鸡肉鲜嫩可口，金黄的鸡皮非常诱人，而鸡肉在鲜嫩之余又非常紧实，蘸着他们家的蘸料吃可以说是鸡中精品。

他家的猪肚也是白灼的，看上去好像不是那么好吃，但吃到嘴里就会发现真的是最原始味道，是最吸引人的，软糯又有嚼劲，咸淡适中，蘸上蘸料吃起来就停不下来。

广东人在饮食方面是很讲究的，讲究食物的原汁原味，清淡可口又保持其营养，品尝过之后，会留恋这味道。现在人们讲究饮养生，重麻重辣重油的食物，当时可能很刺激人的味蕾，但时间长了还是这种原汁原味的食物更有吸引力！