宝宝最喜欢的零食,自己做无添加更健康,一次就成功了
找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街
一把糯米粉一把糖,复刻经典传统美味糖不甩,过年了做给父母尝尝
宝宝到了添加辅食的年龄,妈妈们对于溶豆一定不陌生,简直就是宝宝零食必备,妈妈们总想把最好的东西都给宝宝,超市里买的溶豆不放心,海淘又太贵,一边吃一边要捂着钱包,哈哈,其实这东西,自己做的又好吃还无添加,就用宝宝吃的奶粉和现成的果蔬就可以了,绿色环保还健康。
这次做了火龙果的溶豆,溶豆做的时候消不消泡跟奶粉有很大关系,我这次换了奶粉,略微有些消泡,但是丝毫不影响口感,大家有一段奶粉的尽量用一段,没有一段的用其它也可以,调整下浓度消泡就没有那么厉害了,我今天做了火龙果的,大家可以用任何喜欢的果蔬泥来代替。
【火龙果溶豆】
用料:火龙果泥30克,奶粉14克,玉米淀粉12克,蛋清2个鸡蛋约45克每个的小鸡蛋,细砂糖8克。
步骤:
1,火龙果用破壁机打成果泥,可以多打一些,取适量来用。
2,火龙果泥不用加水打,用搅拌机,料理棒打也都可以。
3,将火龙果泥,奶粉,淀粉混合均匀成泥。
4,蛋清中分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至硬挺。
5,将火龙果泥倒入蛋清中。
6,用刮刀上下翻拌均匀。
7,装入裱花袋,我用的八齿的裱花嘴。
8,将溶豆均匀的挤在烤盘上,烤箱提前预热。
9,上下火,中层,100度,50分钟。每台烤箱脾气不同,时间需微调一下,多观察状态。
10,烤好取出晾凉后装入密封容器防潮。
我用了西屋蒸烤箱的DIY烘焙模式,蒸烤箱的配置上更专业,各种独立傻瓜式菜单的设置让新手们也能应用自如,新手还是专业人士都适合,烘焙其实没有难度,只要有一台专业的烤箱人人都能成为大师。
此款烤箱已开始双十一预定,跟客服报妖妖享超低优惠价!赠品拿到手软
【妖妖】http://m.tb.cn/h.3iQ4cUY点击链接,再选择浏览器咑閞;或復·制这段描述¥banxbTkqGhx¥后咑閞淘♂寳♀
·end·