图说丨夏木酒庄：风在耳边，雪在山巅

《咏廿四气诗》：“小满气全时，如何靡草衰。”

灌浆未满 | 小满

《月令七十二候集解》:“四月中, 小满者, 物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满, 但还没有成熟, 约相当乳熟后期, 所以叫小满。从气候特征来看, 在小满节气到下一个芒种节气期间, 全国各地都是渐次进入了夏季, 南北温差进一步缩小,降水进一步增多。

笑捧花枝 | 小满

葡萄生长有一定的规律，根据节期的变化来管理葡萄，则可起到事半功倍的作用。小满：5月中下旬开花期，适宜（1）结果枝摘心（2 ）副梢处理（3）疏穗（4）掐穗尖（5）喷棚沙

当葡萄枝条长出8~10叶后，果穗后面留4片叶，掐尖，然后长出副梢后，每出两片叶再掐尖；当葡萄果粒直径长到5~8毫米（黄豆粒~花生米粒大小时），开始疏粒，每个果穗留60~80粒为宜。

贺兰晴雪 | 小满

风在耳边，雪在山巅；微风习习，白雪盖顶，这就是古宁夏八景之首的“贺兰晴雪”。自古诗人用“满眼但知银世界，举头都是玉江山”来赞美“贺兰晴雪”胜景。如诗如画，描绘天涯。密林深处，万籁俱寂，雪压枝头，树挂图景，幅幅难足。

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