云南普洱茶十大名寨以及各寨的名茶各自有哪些特点?你喝过几种?

普洱名茶有老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨等,这些都出自著名普洱茶十大名寨。

1、老班章

班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的荣耀。

在云南,老班章茶的地位好比福建乌龙茶中的大红袍。老班章的村民自古以来一直以传统古法对茶树进行人工养护,手工采摘鲜叶,土法日光晒青等,也是目前云南省境内少有不使用化肥以及农药等生态的茶产地。

老班章是云南省西双版纳勐海县布朗乡的一个小寨子,所产的普洱茶被业界认为是普洱茶中味道最好、价格最贵的普洱茶。

茶叶口感特点:其口感茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。

2、那卡

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,且树龄普遍在三百到五百间,香气高过冰岛,但是口感相近。

位于滑竹梁子山的东面,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。

那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。

那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。

那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。

茶叶口感特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显且更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

3、冰岛

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地,是勐库茶的极品、云南普洱茶的上品。

冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。

冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种。

茶叶口感特点:冰岛茶以其特有的冰糖韵和山野气息让人着迷,回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味风格更加浓厚,细腻。

观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油。品其味,变化多端、唇齿留香。饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。

4、刮风寨

刮风寨是易武茶区的一个瑶族村寨,距离麻黑村委会23.00公里,曾经是个隐藏在深山中的世外桃源。

近几年随着古树茶概念的兴起和火热,越来越多的茶友追求生态口感,刮风寨优质的地理生态环境,自然受到广大茶友的追捧。

生态环境决定了古树群的自然之味,茶树的环境就是主因,刮风寨古树分布在原始森林中,古树离人居住的地方有25公里之远,人为的破坏很小。

优越的自然条件造就了刮风寨独特的口味,这里生长的几乎都是树龄上百年的古茶树,高的有5、6米高。

茶叶口感特点:刮风寨的古树茶在香、气、韵、味上都能代表好普洱茶的标准。

甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。

入口,就能让你感受到原始森林的粗犷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。

5、弯弓

弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域,近几年才被人们认识,位于云南西双版纳勐腊县易武,弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。

弯弓大寨的古树茶把易武重重叠叠的云雾、直冲云霄的古树幽韵都藏于内质,想那参天古树,历经着千百年的寒潮、风雷、霹雳,欣赏着亘古不变的雾霭、流岚、虹霓。

根据历史记载,茶马古道上的“弯弓大寨”过去曾经有400多户人家,是曼撒最大的寨子。

听当地的老人讲,清朝咸丰年之前,这里人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,只是后来弯弓大寨逐渐衰落,才才渐渐的淡出人们的视线。

茶叶口感特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。

6、昔归

昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。

昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。

昔归茶,属邦东大叶种,古树茶树龄约200年,由于当地人习惯只采春茶和秋茶,所以古树保护得比较好,因此茶质也比其他寨子优质些。

昔归茶以独有的香气让喜欢普洱茶的朋友爱不释手,优点是泡出来生津持续不断。

茶叶口感特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

7、麻黑

麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会行政村,属于山区。位于东北边,距离易武乡9千米,是麻黑村委会所在地。

麻黑是易武著名茶山之一,易武茶区包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。

麻黑村有古茶园2400亩,现在是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个,麻黑村寨就建在森林里,古茶树和森林混生,掩映在森林中,环境非常好。

茶叶口感特点:麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。

易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,是江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。

早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

8、曼松

曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶。

曼松寨是极富盛名的贡茶产地,与普通纳贡的官茶不同,只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。

据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒,所以其他茶山的茶农,均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。

真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。

曼松普洱茶曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,每年曼松贡茶产量极为稀少。

茶叶口感特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。

9、老曼峨

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。

老曼峨是布朗山最大、最古老的布朗族村寨,老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。

老曼峨古茶园原有的生态环境保存得很好,古茶园中不施用农药和化肥,使得老曼峨古乔木茶的独特品质。

茶叶口感特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

10、困鹿山

困鹿山是无量山的一支余脉,辖属普洱县凤阳乡宽宏村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。

困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。

据《世界茶乡,普洱茶都》记载,神农氏在普洱困鹿山发现、驯化了野茶。

据载神农氏在山野采药时,尝到一种有毒的草后,口干舌麻,头晕目眩,于是背靠大树作休息时,一阵清风吹过,大树上的绿叶飘落下来。

神农把这种绿叶带回家仔细观察试用后,发现了它的饮用和药用价值,并在困鹿山上进行种植,于是留下了大片大片的古茶园。

茶叶口感特点:香气浓郁且稳实,苦涩感易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定,后劲较强,喉底生津明显而韵味足。

每个寨子的普洱茶的口感都是不相同,有各自独有的特点。各位茶友可根据自己的口味选择最适合自己的哪款茶。

(0)

相关推荐

  • 普洱茶山头太复杂?掌握这五大代表茶就足够了

    普洱茶山头林立,不断地有新的山头被发掘出来,未入门的人听着一头雾水.作为消费者一定要自己有所了解,才能选到适合自己的产品.其中必须要了解的就是普洱茶的山头,虽说普洱茶的山头体系确实非常复杂,但对于普通 ...

  • 怎样区分冰岛五寨与冰岛老寨的普洱茶口感特点?

    冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种.冰岛普洱茶整体特点是回甘效果持久.甜味较其他茶种浓厚.细腻.可你知道冰岛茶分为大冰岛和冰岛自然村吗? 一.冰岛茶怎么分清楚冰岛老 ...

  • 小户赛普洱茶有何特点?口感滋味怎么样?好喝吗?

    勐库十八寨,寨寨出好茶!这十八寨中,你又听说过几个呢?你可知作为十八寨之一的小户寨,有何特点?口感滋味怎么样?好喝吗? 小户赛在临沧双江很有名气,因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,还是双江目前古茶 ...

  • 临沧最热门的6大茶山,你喝过哪个?各个茶山普洱茶有什么特点?

    茶叶一般来说都有要喝新鲜的,但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,香气高锐持久,是云南大叶种特有的独特香型. 普洱茶有三大茶区,分别是西双版纳.思 ...

  • 冰岛普洱生茶,越喝越甜,和它的原料、工艺、后期转化有关系吗?

    说到古树普洱茶,很多人都是又爱又恨,爱的是它好喝,恨得是它好贵.今天生茶张就说说茶友对冰岛古树普洱生茶的爱和恨. 冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的"皇后& ...

  • 易武茶之首:刮风寨普洱茶口感上有什么特点?

    易武是普洱茶源头地区,是云南著名的古茶区,种植茶叶的历史至少有1000多年.今天我们来说说易武"七村八寨"之一的刮风寨. 刮风寨是纯瑶族寨子,刮风寨和老挝接壤,处在边境上,距离乡政 ...

  • 易武普洱茶有哪些代表茶?你喝过吗?口感特点怎么样?

    易武是普洱茶源头地区,著名的普洱茶六大古茶山之一.易武人视茶为"上通天神,下接地府"的灵性之物,形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化. 易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说, ...

  • 麻黑古树茶口感有哪些特点?

    麻黑二字,指的是麻黑村的茶.麻黑古树茶是典型的易武地区茶,因此麻黑的茶以柔美闻名. 谈起易武,麻黑是绕不开的话题,在早期时,易武麻黑就已经很出名,也具有影响力.同时,也是易武茶区很有名的一个区域. 易 ...

  • 冰岛古树普洱茶口感怎么样?有什么特点?

    名山名寨,声名远播,古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升.古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自身汲取. 因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津 ...

  • 冰岛普洱茶的口感特点如何?

    冰岛古树茶好比是酒界的"茅台"."五粮液",只比老班章次一些,是冰岛古茶山的主导产品,完全代表了冰岛茶的优良品质,乃冰岛茶中的上等,乃爱冰岛茶人士的上乘之选.那 ...

  • 冰岛| 普洱茶中的贵族,你值得拥有~

    冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,作为龙承号春茶预定中的一员,它的魅力不言而喻对于普洱茶爱好者来说,"冰岛"两字充满神秘感. 品尝过的便像是烙印一般深刻在每个人心中,未曾品尝的那也是 ...

  • 认识了解冰岛普洱茶,及它有什么样的特点?

    冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐库大叶种乔木树,长大叶.墨绿色,叶质肥厚柔软.茶香浓郁,非常独特,它是云南勐库茶的极品.也是云南普洱茶的极品. 对于云南普洱茶冰岛古树茶的评价,因为每个 ...