怀参阿胶桂圆膏
怀参阿胶桂圆膏
怀参阿胶桂圆膏是以怀参(怀山药)、阿胶、桂圆、酸枣仁、大枣、枸杞、黑芝麻等十六种药食两用材料,通过传统工艺洗、切、浸、泡、焙、煎、提、熬、收九道工序进行精华提取,然后煎熬浓缩而成的一种天然滋补养生品。
中文名怀参阿胶桂圆膏
别称怀府十全膏
主要原料阿胶
是否含防腐剂是
主要食用功效滋补
概述
怀参 —— 是指怀山药,铁棍山药。CCTV《健康之路》栏目,称之为“ 神仙之食”。《神农本草经》称薯蓣,一名山芋,药用其根,因其药效可与人参相比,又称“怀参”。产地为中国焦作,焦作被称为“三百里怀川”,采撷了黄河上游各个地区不同地质条件的丰富营养,又吸纳了太行山岩溶地貌渗透下来的大量微量元素,土地疏松肥沃,排水快捷,雨量充沛,水质奇特,光照充足,气候温和。“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”的气候环境,最适宜山药、地黄、牛膝等蓄根类药材的生长。相传上古时代,炎帝神农氏身患重病,为医治,他带领文武百官,妻室家眷,跋山涉水,广走民间。在一个秋高气爽、晨气沁脾的季节,神农氏一行来至怀川时,当看到绿叶如盖、花团锦簇的美好景色和秀丽奇绝的灵山(今之神农山)风光时,大发感叹:“真乃神仙福地,药山矣!”遂在此辨五谷尝百草,登坛祭天,终得四样草根花蕊和水服之,不日痊愈。又令山、地、牛、菊四官护值,因人而得名“山药、地黄、牛膝、菊花”。这也就是后人所传“四大怀药”的最早起源。为国家地理保护原产地产品。
历史背景
怀参阿胶桂圆膏,又称(怀府十全膏),它诞生于古老文明的中原大地,美丽的黄河岸边—古怀庆府。历史上的怀庆府包括现今焦作地区的武陟、修武、济源、沁阳、温县、博爱、原阳、孟州地区。得天独厚的自然条件让这里盛产世界闻名的四大怀药:怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花。
明清时期,怀庆府是北半个中国五大药材集散地之一。曾经的十三药帮中,怀帮处于领袖地位,在很多地区曾流传“十三帮一大片,比不上怀帮一个殿”。从清明开始,怀帮在全国建立了17个怀庆会馆,包括河南禹州、周口、北京、天津、晋城、武汉等地。
我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川,怀庆府)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家不断的去粗存精,进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。张仲景的《伤寒论》、陶弘景的《名医别录》、孙思邈的《备急千金要方》、苏颂的《图经本草》、龚延贤的《寿世保元》、李时珍的《本草纲目》,以及《本经》、《药性类明》、《汤液本草》、《伤寒蕴要》、《得配本草》、《本经逢原》、《食疗本草》、《百一选方》以及叶天士、董建华、王永炎、姜良铎等近现代、当代中医名家,都对四大怀药做出了极为精到的评价,每每言及四大怀药的神奇效用与效力,言必褒誉有加。
原材料
【怀山药(怀参)】
含有大量蛋白质,各种维生素和有益的微量元素,可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。健脾、补肺、固肾、益精,被称为“食物药”。以河南武陟温县(古怀庆府)所产质量最佳。
【阿胶】
滋阴补血,含有各种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。
【桂圆】
滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容。含有大量对人体有益的微量元素、蛋白质、钙、磷、铁、抗坏血酸等。能够安神,治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚等。
【大枣】
含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力,补血,安神,健脾。
【黑芝麻】
富含大量的脂肪、蛋白质和人体必需的氨基酸,含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、等营养成分。可以补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。可用于身体虚弱、贫血萎黄、津液不足的人群。
【百合】
主要含生物素、秋水碱、淀粉、蛋白质、氨基酸等多种生物碱和营养物质。有润肺、清心、调中之效,良好的营养滋补之功,可止咳、止血、开胃、安神。特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
【枸杞】
富含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl 、B2 、C 、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。可以滋补肝肾、益精明目,用于虚痨精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄。
【茯苓】
性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。
【莲子】
含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。可补脾止泻、益肾固精、养心安神。
【酸枣仁】
富含脂肪油、蛋白质和多量维生素C,具有宁心安神、敛汗生津、镇静助眠的功效,治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干等症。、