一家奶茶店应该如何提高利润？

　　奶茶店的定位

　　定位包括产品定位、人群定位;我们奶茶店主打学生、年轻情侣或是小孩，我相信有很多人会反驳，一个奶茶店怎么可能还区分这么细，谁来买不都一样嘛。话说的没错，这就像全世界都是你的客户，然后你做的时候就是没有客户，你和所有的奶茶店都一样，没有任何差异化，那么对于用户来说我在哪里购买也就没有区别了。

　　如果主打学生，那么我的产品打造以学生场景为主，根据学生的消费时间段、消费频次、消费类型等场景打造出一个学生专属奶茶店特色，这样形成差异化。

　　奶茶店的营销

　　很多属于个人或者几个朋友合伙创业的，选择一个门店，找一个品牌加盟，买一套设备就开始干了，基本上总部都会说扶持开业，帮助做营销等等一条龙服务，但是最关键的本地市场的营销并不是通用的，所以奶茶门店的定位在初期就尤为重要了。

　　产品打造好了，要获得利润最关键的两点：让用户首次消费、让用户持续消费。其实这样明确目标之后我们就是根据目标去打造我们的营销体系。现在我见到最多的开业营销方式就是开业5折抢、买一送一等方式，效果目前我还没有见过比较好的。