周二吃吃喝喝那点事儿:希腊人的柠檬自由





«εμείς οι Έλληνες, έχουμε το φάρμακο για κάθε νόσο, στην αυλή μας»——“我们希腊人可以在院子里治愈所有疾病。“ 初来希腊时听到这句话我还不到能领会其中的深意。今日再看到这句话,”果然“脱口而出。
希腊人家的院子里基本都有棵柠檬树,街道两边偶尔就能看到柠檬树。一年四季花落了接出青青的小果子,果子越长越大,逐渐变成柠檬黄,那一树的柠檬黄还未完全褪去,又有淡紫色的小花一点点地由紫变得越来越白……希腊的柠檬一年四季花开不断、果实不断。
我尤其喜欢柠檬香,每次从柠檬树下走过都会逗留问问花香,偶尔也会采会来一枝插在花瓶里,一夜醒来,香飘四溢。
希腊虽然盛产柠檬,但相比较苹果而言,柠檬并不便宜,象现在这个季节正是柠檬青黄不接的时候,储了一冬的柠檬已经有些皱纹,但市场上最低价格还是1欧每公斤,而同期的苹果低的可达0.5欧每公斤,整个冬季柠檬的价格基本维持在1.5欧每公斤,而苹果基本是1欧每公斤。当然超市这两个都要更贵一些。
到目前为止希腊尚未实现疫苗自由,但确实一直有柠檬自由。啊,好酸,有没有。
我再来说说希腊人都怎么发挥柠檬的功效吧,常规的柠檬水我就不多说了,但是提醒大家要用温水,而且带着柠檬皮更好。
吃烤肉时挤点柠檬汁这个也是常规操作。
比较有希腊特点的是,点燃壁炉是扔进去几块柠檬皮,这样就闻不到壁炉散发的难闻气味。
说起壁炉我们看电影里的觉得好有情调,好有过节气氛,但在希腊的正式情况除了传统和怀旧,很重要的原因是冬季取暖基本靠燃油,说实话真的好贵,很多希腊人是使用不起的,冬天只能靠柴火和壁炉取暖。现实生活总是没有理想那么美好哈!
除去大理石上的污渍。希腊生产大理石,希腊人多人家地面都是大理石板,而大理石又是一种多孔的材料,容易脏也容易损坏,希腊人会把柠檬一份为二,果肉浸泡在盐里,然后用它去除常规洗涤剂清理不掉的顽固污渍,但是这个方法也不是很好,因为柠檬酸很可怕,记得即时用清水冲洗干净。这一点朋友再三叮嘱我。

往加湿器里滴几滴柠檬,你房间里的氛围立马就不一样了,记得一定试试。

新切好的苹果、土豆很快氧化变黑,不要怕,滴上几滴柠檬,苹果、土豆一直都会保持原色。
小碟中放个棉球,滴几滴柠檬汁,然后放到冰箱里,保你冰箱没有异味。
煮米饭时,加一点柠檬汁,这样米饭一粒是一粒的不粘稠。
绿叶蔬菜象生菜什么的放的时间久了会蔫掉,不要怕,一碗水几滴柠檬汁泡上一会,保你重获嫩脆的生菜。
把柠檬汁喷洒角落再还撒一些柠檬皮,让你远离蚂蚁、跳蚤和蟑螂的困扰。
在垃圾单的底部先放一些柠檬皮,不用排垃圾桶有难闻的气味哦。
最后在说一个:如果你愿意可以在使用昂贵的化妆品之前,尝试将柠檬汁涂在脸上,15分钟后清水清洗面部,会有意想不到的效果哦!
-Τέλος-

(0)

相关推荐

  • 一树柠檬笑颜开

    一树柠檬笑颜开 文 /沙漠里的天 (1) 小儿子五岁,我带他去朋友家做客,一树黄澄澄的柠檬压弯了枝丫站在朋友家客厅的一角.我和儿子都十分喜欢,静静地蹲在硕大的黄陶瓷盆边,心情从没有过地兴奋. 儿子用他 ...

  • 用史前“火石”榨柠檬汁,创意钩型结构,大力更出汁

    柠檬树上柠檬果,柠檬树下你和我,榨柠檬汁的方式和工具千千万. Urchin 回归最原始的方式,大力出奇迹. 它是一款陶瓷制品的柠檬榨汁器,采用钩型的动态设计,十分独特. 设计灵感来源于火石制作的史前工 ...

  • 在希腊买房子,强烈建议优先购买有壁炉的房子

    从我们今年冬天使用壁炉的亲身经历谈起,聊聊在希腊使用壁炉的成本和妙处,顺便发出我的感叹:在希腊买房子,强烈建议优先购买有壁炉的房子.

  • 家里种颗柠檬树,全年开花结果,天天有花看还有柠檬吃

    家里种颗柠檬树,全年开花结果,天天有花看还有柠檬吃

  • 冬天,希腊人靠什么取暖?

    过去这几天,雅典的最高温度已经升高到18℃,让我都差点忘记现在还是冬季. 随着一股寒潮南下,雅典温度骤降十度,又从阳光温暖的春天回到潮湿寒冷的冬天. 我之前写过一篇文章,介绍说雅典的一月是最不舒适的一 ...

  • 柠檬树下

    柠檬树下 柠檬 蕉雨折芭 写诗的他 柠檬树下 Under  the lemon tree 柠檬树下 阳光透过雪一样的花 一片一片美玉无暇 斑驳的飘洒 飘洒在你诗集里的回答   不忍摘下 一朵有你唇印的 ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:最平凡的蛋炒西红柿,希腊人用了20样食材!

    一份单炒西红柿你会用到几样食材,我算了算:鸡蛋.西红柿.盐.油.蒜,就这些了,5样足够了,可是你知道么,希腊人做一份蛋炒西红柿足足用了20样! 我说什么?只能说我太对不起蛋炒西红柿了! 希腊人的菜谱, ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:希腊人说黄瓜是水果,你怎么看?

    希腊人说黄瓜是水果? 希腊人也喜欢吃黄瓜么? 希腊的黄瓜味道和我们的一样么? 希腊的黄瓜多少钱一斤? -- 关于希腊黄瓜点点滴滴的疑问,这篇文字都能回答你! 主要的一些希腊文单词在这分享给大家,我们不 ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:希腊的美食就像希腊的历史一样让人着迷

    通过美食来了解一个国家的习俗传统是最好的一个方法,我们常常把希腊菜统称为地中海美食,但其实,希腊各地饮食传统有着很大的区别. 比如数多山的伊庇鲁斯(话说系列哪里的山少呢?),这的人超级爱吃肉,遇到重大 ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:希腊人的精神粮食

    最近一直在整理照片,看着那些过往,我常常在想那些曾经的岁月真的经历过么?如果不看照片我好像完全说不上哪怕是去年的今天我做过什么,即便那一刻曾经让我刻骨铭心.可能这就是我吧,貌似有颗纤细的心,其实神经大 ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:希腊路边的橙子能吃么?

    如果你曾经在雅典的街头采风,一定会注意到路边行道树. 这里的行道树很多时候不是橄榄树.也不是我国北方常见的松树,更也不是南方常见的悬铃木,而是橙子树. 金灿灿的果子几乎一年都不间断,绿绿的叶子更是从不 ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:希腊三面环海,我却找不到我要的海产品

    被海水三面环抱的希腊,对于我来说真的是天大的好事,因为我对各种海产品几乎没有抵抗力. 只可惜,我还是有很多遗憾. 没有疫情时我最喜欢的是赶早去码头,看那些刚刚被打捞上来的活蹦乱跳的鱼儿. 虽然我偷拍希 ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:你所不知道的希腊复活节面包

    当当当当 这是朋友亲手烤制.亲自包装的,不是店里购买的,所以真的是诚意满满. 原本觉得过节我远离家人有点孤单,收到这份礼物心里暖暖的,真开心. 我来介绍一下这四个礼物,它们分别是:τσουρέκι希腊 ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:希腊版红烧牛肉

    希腊的牛肉价格差不多是猪肉的2倍,2020年疫情以来明显感到希腊肉制品涨价了很多,目前牛肉10欧左右一公斤,比一年前涨了1欧左右. 今天的菜谱我们分四部分,第一部分我们看看希腊人红烧牛肉的备料:第二部 ...

  • 周二吃吃喝喝那点事儿:希腊东正教教徒的菜谱

    大家是不是像我一样很是好奇希腊东正教教徒的日常饮食? 很想知道他们一日三餐到底吃些什么,毕竟在我这样的非宗教人士看来,东正教有着太多的神秘感. 今天分享给大家的菜谱很不一样哦,来自希腊东正教教徒. 星 ...